x-scarface
Üye
Tavuklu Piyaz Tarifi
Gerekli Malzemeler
Bir su bardağı kuru fasulye
Bir tane kırmızı soğan
İki tane tavuk bonfile
Bir tatlı kaşığı kadar hardal
¼ Su bardağı kadar sirke
İki diş kadar sarımsak
Bir kay kaşığı pul biber
Yarım demet maydanoz
İki tane defne yaprağı
Son olarak tuz ve sıvı yağ
Hazırlanışı
1- Kuru fasulyenizi bir gün önceden ıslatın ve güzel bir şekilde haşlayın.
2- Tavuk bonfileyi defne yaprağı ile birlikte haşlayın.
3- Bir kase içerisinde dövülen sarımsak, sıvı yağ, hardal, tuz ve sirkeyi güzel bir şekilde karıştırın ve fasulyenin üzerine dökün.
4- Yarım ay halinde doğranan kuru soğanı ekleyip ayrılan tavuklar ile beraber karıştırın.
5- Servis tabağına alarak domates ile birlikte süsleyebilirsiniz.
Gerekli Malzemeler
Bir su bardağı kuru fasulye
Bir tane kırmızı soğan
İki tane tavuk bonfile
Bir tatlı kaşığı kadar hardal
¼ Su bardağı kadar sirke
İki diş kadar sarımsak
Bir kay kaşığı pul biber
Yarım demet maydanoz
İki tane defne yaprağı
Son olarak tuz ve sıvı yağ
Hazırlanışı
1- Kuru fasulyenizi bir gün önceden ıslatın ve güzel bir şekilde haşlayın.
2- Tavuk bonfileyi defne yaprağı ile birlikte haşlayın.
3- Bir kase içerisinde dövülen sarımsak, sıvı yağ, hardal, tuz ve sirkeyi güzel bir şekilde karıştırın ve fasulyenin üzerine dökün.
4- Yarım ay halinde doğranan kuru soğanı ekleyip ayrılan tavuklar ile beraber karıştırın.
5- Servis tabağına alarak domates ile birlikte süsleyebilirsiniz.
