Hindi Etiyle Parmak Kebabı


Gulu Gulu

Gulu Gulu

Kapalı Hesap
    Konu Sahibi
Hindi Etiyle Parmak Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
  • 300 gr hindi eti (kuşbaşı doğranmış )
  • 1 adet kuru soğan
  • 3 adet sarımsak
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet domates
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Kekik
  • Tuz
Kızartılacak Sebzeler

  • 3 adet patates
  • 2 adet patlıcan
  • 2 adet kabak
  • 2 adet kırmızı kapya biber
  • 3 adet yeşil biber
Kızartmak İçin;

  • Sıvı yağ
Üzeri İçin;

  • 1 adet domates
Üzerinin sosu için;

  • 1 su bardağı sıcak su
  • Yarım yemek kaşığı domates salçası
  • Tuz

Hindi Etiyle Parmak Kebabı Tarifi Yapılışı
  1. Tavaya tereyağ konulup eritilir. Kuşbaşı doğranmış kemiksiz hindi eti ilave edilir. Suyunu salıp çekinceye kadar kısık ateşte pişirilir.
  2. Sonra ince doğranmış soğan sarımsak ve yeşil biber ilave edilir. Biraz kavrulur.
  3. Rondodan çekilmiş domates ilave edilir. 5 dakika pişirilir.
  4. Baharatlar ve tuz ilave edilir, karıştırılır ve ocaktan alınır.
  5. Patlıcanlar alaca soyulur, uzun parmak şeklinde ince olmayacak şekilde doğranır.
  6. Patates, kabak ve biberler de parmak şeklinde doğranır.
  7. Sebzeler sıvı yağ da sırasıyla ayrı ayrı hafif şekilde kızartılır.
  8. Yuvarlak fırın tepsisine sırasıyla patlıcan, patates, biberler ve kabak dizilir, ortası boş bırakılır.
  9. Sebzeler bittikten sonra boş olan yere et konulur.
  10. Etrafı domates dilimleriyle süslenir. Bir su bardağı sıcak suda salça ve tuz eritilir. Yemeğin üzerine dökülür.
  11. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 30 dakika pişirilir.
    Afiyet Olsun

  12. kaynak:
 

Benzer Konular

Gulu Gulu
Cevap
2
Görüntüleme
302
Gulu Gulu
Gulu Gulu
Cevap
0
Görüntüleme
250
Gulu Gulu
Gulu Gulu
Cevap
2
Görüntüleme
273
Gulu Gulu
Gulu Gulu
Cevap
2
Görüntüleme
211
Gulu Gulu
Gulu Gulu
Cevap
7
Görüntüleme
319
sinan yüksel


MaxiCep.com internet sitesi 5651 Sayılı Kanun’un 2. maddesinin 1. fıkrasının m) bendi ile aynı kanunun 5. maddesi kapsamında Yer Sağlayıcı olarak faaliyet göstermektedir. İçerikler, ön onay olmaksızın tamamen kullanıcılar tarafından oluşturulmaktadır.

MaxiCep.com; Yer sağlayıcı olarak, kullanıcılar tarafından oluşturulan içeriği ya da hukuka aykırı paylaşımı kontrol etmekle ya da araştırmakla yükümlü değildir.

MaxiCep.com’un yer sağladığı içeriğin 5651 Sayılı Kanun’un 8 ila 9. maddelerine aykırı şekilde; kişilik haklarınızı ihlal ettiğini ya da hukuka aykırı olduğunu düşünüyorsanız Buradan yada [email protected] mail adresine e-mail göndererek iletişime geçerek bildirebilirsiniz.

Bildirimleriniz dikkatle ve özenle incelenmekte olup kişilik haklarınızın ihlali ya da hukuka aykırılığın tespiti halinde mevzuat kapsamında en kısa sürede işlem yaparak bilgi vereceğiz.
Üst Alt