Muffin.

Sponsorlu Bağlantılar

FatoŞ

FatoŞ

Üye
    Konu Sahibi
Muffin.
20 muffin için)
  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • Yarım su bardağından biraz fazla sıvı yağ
  • 50 g labne peyniri (2 yemek kaşığı kadar, yerine tereyağı da kullanabilirsiniz, isteğe bağlı)
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2,5 su bardağı un
hazırlanışı..

Yumurta sarıları ile beyazları ayrılır. Beyazlar mikser ile köpük köpük olana kadar çırpılır. Bekletilir.
Diğer yanda yumurta sarıları ile şeker çırpılır. Süt, sıvı yağ, labne peyniri, yoğurt ilave edilerek tekrar çırpılır. Kuru malzemeler, un, kabartma tozu ve vanilya elenerek karışıma ilave edilir. Karıştırılır. Kıvamı biraz koyu gelebilir ama son olarak yumurta akları eklenir. Kaşık ya da spatula yardımı ile aynı yönde karıştırılarak köpükler sönmeden hamur güzelce karıştırılır.
Bu arada fırın 170 derecede çalıştırılır.
Hamur kalıpların üzerinde 1 cm kadar boşluk kalacak şekilde kalıplara paylaştırılır. Fırına sürülür. Yaklaşık 20-22 dk kadar pişirilir. Kürdan yardımı ile pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz.
Afiyet olsun.


 
  • Beğen
Tepkiler: Nextman


Haydar

Haydar

Emekli Yönetici
kız kardeşim bir ara yapmaya çalışmıştı lakin pek hoş olmamıştı :D
 
  • Beğen
Tepkiler: FatoŞ
FatoŞ

FatoŞ

Üye
    Konu Sahibi
FatoŞ

FatoŞ

Üye
    Konu Sahibi
Hmm İlk deneme olacak ( çocuklar üstünden deniyeceğim ) :)
Oho Valla kararsızlk başladı ( ama ben hamaratımdırrr :eller:)
 
  • Beğen
Tepkiler: Byhaydar

Benzer Konular

Buğra
Cevap
1
Görüntüleme
317
PALA.
Baydırman
Cevap
0
Görüntüleme
286
Baydırman
Gulu Gulu
Cevap
0
Görüntüleme
441
Gulu Gulu
Gulu Gulu
Cevap
0
Görüntüleme
398
Gulu Gulu
Gulu Gulu
Cevap
4
Görüntüleme
515
Gulu Gulu


Üst Alt