Muffin.


FatoŞ

FatoŞ

Üye
    Konu Sahibi
20 muffin için)
  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • Yarım su bardağından biraz fazla sıvı yağ
  • 50 g labne peyniri (2 yemek kaşığı kadar, yerine tereyağı da kullanabilirsiniz, isteğe bağlı)
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2,5 su bardağı un
hazırlanışı..

Yumurta sarıları ile beyazları ayrılır. Beyazlar mikser ile köpük köpük olana kadar çırpılır. Bekletilir.
Diğer yanda yumurta sarıları ile şeker çırpılır. Süt, sıvı yağ, labne peyniri, yoğurt ilave edilerek tekrar çırpılır. Kuru malzemeler, un, kabartma tozu ve vanilya elenerek karışıma ilave edilir. Karıştırılır. Kıvamı biraz koyu gelebilir ama son olarak yumurta akları eklenir. Kaşık ya da spatula yardımı ile aynı yönde karıştırılarak köpükler sönmeden hamur güzelce karıştırılır.
Bu arada fırın 170 derecede çalıştırılır.
Hamur kalıpların üzerinde 1 cm kadar boşluk kalacak şekilde kalıplara paylaştırılır. Fırına sürülür. Yaklaşık 20-22 dk kadar pişirilir. Kürdan yardımı ile pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz.
Afiyet olsun.


 
  • Beğen
Tepkiler: Nextman
Haydar

Haydar

Emekli Yönetici
kız kardeşim bir ara yapmaya çalışmıştı lakin pek hoş olmamıştı :D
 
  • Beğen
Tepkiler: FatoŞ
FatoŞ

FatoŞ

Üye
    Konu Sahibi
FatoŞ

FatoŞ

Üye
    Konu Sahibi
Hmm İlk deneme olacak ( çocuklar üstünden deniyeceğim ) :)
Oho Valla kararsızlk başladı ( ama ben hamaratımdırrr :eller:)
 
  • Beğen
Tepkiler: Byhaydar

Benzer Konular

Buğra
Cevap
1
Görüntüleme
128
sinan yüksel
Genc007
Cevap
0
Görüntüleme
119
Genc007
Genc007
Cevap
0
Görüntüleme
86
Genc007
Gulu Gulu
Cevap
0
Görüntüleme
245
Gulu Gulu
Gulu Gulu
Cevap
0
Görüntüleme
177
Gulu Gulu


MaxiCep.com internet sitesi 5651 Sayılı Kanun’un 2. maddesinin 1. fıkrasının m) bendi ile aynı kanunun 5. maddesi kapsamında Yer Sağlayıcı olarak faaliyet göstermektedir. İçerikler, ön onay olmaksızın tamamen kullanıcılar tarafından oluşturulmaktadır.

MaxiCep.com; Yer sağlayıcı olarak, kullanıcılar tarafından oluşturulan içeriği ya da hukuka aykırı paylaşımı kontrol etmekle ya da araştırmakla yükümlü değildir.

MaxiCep.com’in yer sağladığı içeriğin 5651 Sayılı Kanun’un 8 ila 9. maddelerine aykırı şekilde; kişilik haklarınızı ihlal ettiğini ya da hukuka aykırı olduğunu düşünüyorsanız Buradan yada [email protected] mail adresine e-mail göndererek iletişime geçerek bildirebilirsiniz.

Bildirimleriniz dikkatle ve özenle incelenmekte olup kişilik haklarınızın ihlali ya da hukuka aykırılığın tespiti halinde mevzuat kapsamında en kısa sürede işlem yaparak bilgi vereceğiz.
Üst Alt