kum kзđiśi
Üye
Limonlu Kuzu Pirzola
Yumuşacık pişmiş kuzu eti limon aroması ile zenginleştiriliyor ve ortaya muhteşem bir yemek çıkıyor. İştah açıcı değil mi? Üstelik hazırlaması 30 dakika sürüyor.
Limonlu Kuzu Pirzola
Malzemeler
6 adet kuzu pirzola
4 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
1 adet kuru soğan
½ limon suyu
¼ su bardağı krema
1 dilimlenmiş limon
Tuz
Karabiber
Hazırlanışı
Pirzolaların her yanına tuz ve biber serpin.
Büyük bir tavada yağı eritin.
Yağ kızınca pirzolaları koyup her iki tarafı 3-5 dakika pirzolalar yumuşayıp içleri pembeleşene kadar pişirin.
Ayrı bir tavada soğanı ince ve halka halka doğrayıp soteleyin.
Pişen pirzolalarının kemiklerini etlerden ayırın.
Sadece etleri bir servis tabağına alıp üzerine önce soğanları ardından maydanozları serpin.
Bir tavada krema ve limon suyu çok kaynatmadan pişirin.
Tavayı ateşten alıp sosu pirzolaların üstüne servis yapın.
Afiyet Olsun
Limonlu Kuzu Pirzola
Malzemeler
6 adet kuzu pirzola
4 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
1 adet kuru soğan
½ limon suyu
¼ su bardağı krema
1 dilimlenmiş limon
Tuz
Karabiber
Hazırlanışı
Pirzolaların her yanına tuz ve biber serpin.
Büyük bir tavada yağı eritin.
Yağ kızınca pirzolaları koyup her iki tarafı 3-5 dakika pirzolalar yumuşayıp içleri pembeleşene kadar pişirin.
Ayrı bir tavada soğanı ince ve halka halka doğrayıp soteleyin.
Pişen pirzolalarının kemiklerini etlerden ayırın.
Sadece etleri bir servis tabağına alıp üzerine önce soğanları ardından maydanozları serpin.
Bir tavada krema ve limon suyu çok kaynatmadan pişirin.
Tavayı ateşten alıp sosu pirzolaların üstüne servis yapın.
Afiyet Olsun
