Kavurmalı Dürüm

[SHS]

Kavurmalı dürüm


Malzemeler


1 adet lavaj ekmeği


2 adet sivri biber


1 çorba kaşığı sıvı yağı


250 gram kuşbaşı et


1 adet soğan


1 adet domates


Tuz, karabiber, kimyon


Yapılışı: Öncelikle kuşbaşı etleri kesme tahtası üzerinde bıçak yardımı ile ince ince kıyın. Çok ince kıyılmış etleri yağsız tavada 5 dakika kadar kavurun. Üzerine tereyağını ve ince kıyılmış sivri biberi koyup kavurmaya devam edin. Ardından doğranmış soğanı da içine ekleyip, baharatları ilave edin. Son olarak rendelenmiş domatesi üzerine koyup kavurmaya devam edin. 5 dakika da bu şekilde pişince ocaktan alın. Ekmeklerin arasında ya da lavaj ekmeğinin arasına koyup sarın. Sıcak servis yapın.

Afiyet Olsun

 

[mstf_l]

naptın sen yaa tam da yemekten önce

 

[Silinen Üye 2149105]

 

[SHS]

naptın sen yaa tam da yemekten önce

başka bigünde bunu yersin

----------Eklendi @ 11:45:04 ---------- Yazıldı @ 11:44:41 ----------

hazırlıyon mu abi

 

[ahmetkartal]

bir deneyim bakalım yapabilcemmi