Kağıt Kebabı

  • 25 Mart 2013
  • 492 Okunma
  • 0 Cevap

Konu Durumu:
Daha fazla cevap için açık değil.
  1. MALZEMELER

    1 kg kuşbaşı (kuzu tercih edilir)
    2 adet domates
    3 adet sivribiber veya çarliston biber
    1 tatlı kaşığı kekik
    1 çay kaşığı tuz
    1 çay kaşığı karabiber
    1 adet halka halka doğranmış soğan
    1 çay fincanı sıvıyağ

    HAZIRLANIŞI

    Domateslerin kabuğunu soyun ve küp küp kesin. Biberleri 1 parmak
    kalınlığında doğrayın. Bütün malzemeyi karıştırın. Kasapların
    kullandığı yağlı kağıda koyun. 4 tarafını bohça gibi katlayın. 180
    derece ısılı fırında 1,5 saat kadar pişirin ve sıcak olarak servis
    yapın.
     


    Yazan: Haydar
    rear2011 bunu beğendi.
Konu Durumu:
Daha fazla cevap için açık değil.
Yüklüyor...
13/11/2018 - 04:37