jöly
Üye
Twist'e gel tatlısı
MALZEMELER
YAPILIŞI
Tüm meyveleri kabuklarını soyduktan sonra dilimliyoruz.
Tencereye 5 yemek kaşığı toz şekeri ve 2 yemek kaşığı sirkeyi ekleyip hafif ateşte ısıtmaya başladıktan sonra meyveleri ekliyoruz.
Biraz su bırakınca ve meyveler yumuşamaya başlayınca ateşten alıyoruz.
Hamuru için (yaklaşık 2 su bardağı) una, kabartma tozunu ekledikten sonra katı yağı eritmeden elimizle yoğurmaya başlıyoruz.Yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğuruyoruz.
Hamur hazır hale geldikten sonra küçük yuvarlak toplar hazırlıyoruz.
Yuvarlak ve derin kaba ilk önce meyveleri ekliyoruz.Meyvelerin üzerlerine küçük topları atıyoruz.
180 derece sıcaklıkta yaklaşık 45 dakika pişiriyoruz.
Topların pişip pişmediğini kontrol edip fırından çıkartmakta fayda var.
En son olarak isteğe bağlı pudra şekeri ilave edebilirsiniz.
- 6 ADET MÜRDÜM ERİĞİ
- 3 ADET ŞEFTALİ
- 3 ADET ARMUT
- ÇİLEK
- ÜZÜM ÇEKİRDEKSİZ
- UN
- 5 YEMEK KAŞIĞI TOZ ŞEKER
- 2 YEMEK KAŞIĞI SİRKE
- KABARTMA TOZU
- PUDRA ŞEKERİ
- 1 PAKET KATI YAĞ
YAPILIŞI
Tüm meyveleri kabuklarını soyduktan sonra dilimliyoruz.
Tencereye 5 yemek kaşığı toz şekeri ve 2 yemek kaşığı sirkeyi ekleyip hafif ateşte ısıtmaya başladıktan sonra meyveleri ekliyoruz.
Biraz su bırakınca ve meyveler yumuşamaya başlayınca ateşten alıyoruz.
Hamuru için (yaklaşık 2 su bardağı) una, kabartma tozunu ekledikten sonra katı yağı eritmeden elimizle yoğurmaya başlıyoruz.Yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğuruyoruz.
Hamur hazır hale geldikten sonra küçük yuvarlak toplar hazırlıyoruz.
Yuvarlak ve derin kaba ilk önce meyveleri ekliyoruz.Meyvelerin üzerlerine küçük topları atıyoruz.
180 derece sıcaklıkta yaklaşık 45 dakika pişiriyoruz.
Topların pişip pişmediğini kontrol edip fırından çıkartmakta fayda var.
En son olarak isteğe bağlı pudra şekeri ilave edebilirsiniz.
