Şekerli Patlamış Mısır.

[Mali Özdemir]

Malzemeler
1 su bardağı mısır
3 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı su
2 yemek kaşığı sıvıyağ
Hazırlanışı
Tüm malzemeleri orta boy bir tencereye alın.
Malzemelerin birbirine karışması için harmanlayın.
Tencereyi ocağın üzerine alıp ateşi orta dereceye ayarlayın.
Tencerenin kapağı açıkken hafifçe karıştırmaya devam edin.
Şeker eriyince tencerenin kapağını kapatın.
Ateşin derecesini yükseltin.
Mısır patlama sesleri bitmeye başladığında ateşi kapatın.
Tencereyi ocaktan indirin.