FatoŞ
Üye
Şam tatlısı
Şam tatlısı evinizde kolayca yapabileceğiniz adeta balı akan şerbetli tatlılardan biridir. Geleneksel lezzetiyle baş tacımız olan şam tatlıyı gelecek olan konuklarımıza sunabiliriz. Tatlı tariflerinde sizlere anlattığımız şekilde uygulayabilirsiniz.
İlk olarak bir kabın içine şeker, yoğurt ve sıvı yağı koyup iyice çırpalım. Daha sonra içine irmik, karbonat, vanilya ekleyip çırpmaya devam edelim. Unu kıvamını kontrol ederek ilave edip çırpalım. Yağlanmış kare borcamın içine ilave edelim ve fıstıkları üzerine dizelim.
Önceden ısıtılmış fırına sürelim ve 40 dakika üzeri nar gibi kızarıncaya pişirelim. Diğer taraftan şerbetimizi hazırlayalım ve şekerle suyu bir kaba koyup kaynatalım. İçine limon ekleyip kıvama gelince ocaktan alalım. Pişmiş olan tatlının ilk sıcağı gidince dilimleyelim ve şerbeti üzerinde gezdirelim. Şerbeti çekince servise sunalım. Afiyet olsun.
MALZEMELER
1 su bardağı şeker
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı un
2,5 su bardağı irmik
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 çay kaşığı karbonat
1 çay bardağı tuzsuz fıstık
ŞERBET İÇİN
2,5 su bardağı şeker
2,5 su bardağı su
1 dilim limon
İlk olarak bir kabın içine şeker, yoğurt ve sıvı yağı koyup iyice çırpalım. Daha sonra içine irmik, karbonat, vanilya ekleyip çırpmaya devam edelim. Unu kıvamını kontrol ederek ilave edip çırpalım. Yağlanmış kare borcamın içine ilave edelim ve fıstıkları üzerine dizelim.
Önceden ısıtılmış fırına sürelim ve 40 dakika üzeri nar gibi kızarıncaya pişirelim. Diğer taraftan şerbetimizi hazırlayalım ve şekerle suyu bir kaba koyup kaynatalım. İçine limon ekleyip kıvama gelince ocaktan alalım. Pişmiş olan tatlının ilk sıcağı gidince dilimleyelim ve şerbeti üzerinde gezdirelim. Şerbeti çekince servise sunalım. Afiyet olsun.
MALZEMELER
1 su bardağı şeker
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı un
2,5 su bardağı irmik
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 çay kaşığı karbonat
1 çay bardağı tuzsuz fıstık
Linkleri görüntülemek için kayıt olmalısınız
ŞERBET İÇİN
2,5 su bardağı şeker
2,5 su bardağı su
1 dilim limon
