Rakı sofrasınde neler olmalı?

[junzi]

En güzel meze tariflerini bekliyorum arkadaşlar. Yardımlarınız için şimdiden teşekkürler!

 

[Salihyet]

haydari

 

[junzi]

haydari olmazssa olmaz zaten

--------------- Ekleme ---------------

MALZEMELER
1 Su Bardagi Süzme Yogurt
3 Çorba Kasigi Beyaz Peynir Rendesi
3 Dis Sarmisak
Kimyon
Tuz
Kuru Nane
1 Fincan Zeytinyagi
Üzerine serpmek için Kirmizi

Linkleri görüntülemek için kayıt olmalısınız

Sivri

Linkleri görüntülemek için kayıt olmalısınız

(Arzuya göre)

YAPILIŞI
Sarmisagi ezelim. Beyaz

Linkleri görüntülemek için kayıt olmalısınız

rendesi, süzme yogurt, nane, zeytinyagi, kimyon ve tuzla beraber karistiralim. Arzuya göre sivri

Linkleri görüntülemek için kayıt olmalısınız

leri ince ince kiyip ilave edelim. Üzerine kirmizi

Linkleri görüntülemek için kayıt olmalısınız

serperek servis yapalim

Afiyet olsun!

 

[Salihyet]

Hiç bir bilgim yok, itiraf ediyorum
( imzan kural dışı )

 

[yusirus]

Kavun, beyaz peynir

 

[Samsunspor]

Öyle bir sofra olmamalı , bari Ramazanda yazmayın böyle bir konuya !!!

 

[legend5858]

sadee ii olurr susuz ve sert

 

[devvrim]

beyaz peynir sogan domates bu 3ünden başka bişeye gerek yok

 

[junzi]

ben karpuz ve koyun peynirini t4ercih ederim

 

[Salihyet]

Öyle bir sofra olmamalı , bari Ramazanda yazmayın böyle bir konuya !!!

Oruç tutmayan kişiler için alkol alımına bir şey diyemem, sinirlenme biz orucumuza bakalım
( konuya yazmışım ama içtiğim için değil )s

 

[Nadir]

Öyle bir sofra olmamalı , bari Ramazanda yazmayın böyle bir konuya !!!

evet yaa ayıp bişey..

 

[' KalendeR ']

Hayır neden ayıp olsun ki? Ramazan da içmiceksen mesele değil.
ve bu konu benım uzmanlık alanıma gırdıgı ıcın bı seyler yazayım.
Öncelikle bir rakı sofrasının vazgeçilmezi süzme yogurttur.Daha sonra şalgam ve peynir (lor)kaçınılmazdır.ayrıca çeşitli salatalar da mevcut olmalı.Balık rakı sofrasının süsüdür taze olmak şartıyla bulunmalıdır ve taze balık yoğutla karıştığında bir zehırleme mevcut olmaz.Ayrıca çerez de aksesuar olarak kalabılır ve en önemlisi sanat müziğidir.Sanat müziği olmayan bir rakı sofrası düşünülemez...Manzara olarak deniz veye göl kenarları seçilirse daha iyi olur ve serınlıkte içilmesı yararınıza olacaktır.ayrıca küçük buz kalıpları olursa daha ıyı olur.sek ıcılırken bu buzlardan faydalanabılırsınız.Rakı ıcmek bır sanattır

 

[Nadir]

kardeşim haram olan bişeyde neden üsteliyorsun..ne yapıyorsanız yapın..

 

[' KalendeR ']

Ehline helaldir na ehle haram biz içeriz bize yoktur vebali
İçmesini bilene bi şey yok korkma sen

 

[Bora]

ohh canımda çekti. Koyayım bi duble..Yanına klasik kavun, beyaz peynir.Özellikle ŞALGAM SUYU ve amerikan salatası. ohh..Yarasın İsa reis.

 

[' KalendeR ']

Sonra da inleyen nameler...Ki sorma

 

[anl_tr]

orucumu tutarım zekatımı veririm ramazandan sonra içicegimi içer söyleyecegimi söylerim günah benim kime...Diye başladım anlayan anlandı gelelim sofraya
Gerçek rakı içicisi Rakıya buz katmaz, en sogugundan suyla içer yada sade sek olarak, digerleri tadını bozar.
Mezesi ise başta İki çift adam gibi muhabeet edecek dostlar ve güzel müziklerdir (favorim Müzeyyen Senar)
İkincisi ise beyaz peynir, kavun, haydari, şakşuka, arnavut cigeri,çiğ köfte(gerçeği tabiki etli olanından), bol limonlu roka,rus salatası,E tabi birde varsa Güzel bir mangalda pişmiş balık.
Bunların hepsi olcak demiyorum tabi ama bunlar benim favorimdir.
Yerinde zamanında kararında iyi içmeler.

 

[EroL]

öyle cafcaflı bi sofraya gerek yok. sofra şöyle olmalı;
beyaz ve yağlı peynir,Şalgam,Antep Fıstığı, Bukadar. içtiğin rakının tadı ağızda kalması lazım sofrayı donatırsanız neye yaradı.

 

[tatlı çilek]

zıkkımın kökü de olabilir.
Evet bizim bir komşu öyle bir meze yapıyordu bildiğimden değil amaç yazmak olsun.

 

[Samsunspor]

neyse güzel dostluklarımız var bu sitede kalp kırmaya değmez, Allah herkezin Sahur sofrasına Bereket versin. Konuya gelince benim fikrim yok