FatoŞ
Üye
-
Konu Sahibi
-
Gelin hanım tatlısı
Gelin hanım tatlısı mükemmel bir yaz tatlısıdır. Son derece ferahlatıcı, keyiflici ve herkesin çok beğeneceği tarifler arasındadır. Meyveli tatlı severler için tatlı tariflerinde hazırladık.
Öncelikle kayısıları akşamdan ıslayalım. Suda beklemiş olan kayısıları ertesi gün yıkayıp 5 dakika haşlayalım. Haşladıktan sonra suyunu süzelim ve soğutalım. Haşlanmış pirincin içine 1 çorba kaşığı şeker, rendelenmiş havuç, ceviz, robottan geçirilmiş üzüm ve tarçın koyup karıştıralım.
Bu karışımdan kiraz büyüklüğünde alalım ve kayısıların arasına dolduralım. Kayısıları cam bir tepsiye dizelim. Üzerine şeker serpelim, karanfilleri ilave edelim, 1 su bardağı suyla 2 yemek kaşığı margarin koyalım. Üzerini folyo ile kapatıp fırında 20 dakika pişirelim. Tatlı soğuyunca hindistan cevizine bulayıp servise sunalım. Afiyet olsun.
MALZEMELER
500 gr. kayısı
1 su bardağı şeker
1 su bardağı haşlanmış pirinç
2 yemek kaşığı margarin
1 su bardağı ceviz
1 su bardağı üzüm
1 çay kaşığı tarçın
6 adet karanfil
1 adet havuç rendesi
1 su bardağı su
2 yemek kaşığı hindistan cevizi
Öncelikle kayısıları akşamdan ıslayalım. Suda beklemiş olan kayısıları ertesi gün yıkayıp 5 dakika haşlayalım. Haşladıktan sonra suyunu süzelim ve soğutalım. Haşlanmış pirincin içine 1 çorba kaşığı şeker, rendelenmiş havuç, ceviz, robottan geçirilmiş üzüm ve tarçın koyup karıştıralım.
Bu karışımdan kiraz büyüklüğünde alalım ve kayısıların arasına dolduralım. Kayısıları cam bir tepsiye dizelim. Üzerine şeker serpelim, karanfilleri ilave edelim, 1 su bardağı suyla 2 yemek kaşığı margarin koyalım. Üzerini folyo ile kapatıp fırında 20 dakika pişirelim. Tatlı soğuyunca hindistan cevizine bulayıp servise sunalım. Afiyet olsun.
MALZEMELER
Linkleri görüntülemek için kayıt olmalısınız
500 gr. kayısı
1 su bardağı şeker
1 su bardağı haşlanmış pirinç
2 yemek kaşığı margarin
1 su bardağı ceviz
1 su bardağı üzüm
1 çay kaşığı tarçın
6 adet karanfil
1 adet havuç rendesi
1 su bardağı su
2 yemek kaşığı hindistan cevizi