Biberli Borani

[jöly]

Malzemeler

300gr çarliston biber​

1adet soğan​

150gr kıyma​

1fincan sıvıyağ​

tuz​

​

Tarif

Soğan ve biberleri doğrayın. Yağı kızdırıp soğanı kavurun ve kıymayı karıştırın. Kıyma da kavrulunca biberleri ilave edin. Tuzunu ayarlayın ve biberler yumuşayana kadar pişirin.
​