Kaşarlı Hindi Köfte


Gulu Gulu

Gulu Gulu

Kapalı Hesap
    Konu Sahibi
Nefis Kaşarlı Hindi Köfte Tarifi İçin Malzemeler
  • 1 paket hindi eti (kemiksiz olmalı)
  • 2 diş sarımsak
  • 3-4 tutam maydanoz
  • 1 adet orta boy soğan
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı veya sıvı yağ
  • Karabiber
  • Tuz
  • Pul biber (isteğe bağlı)
  • Kaşar peyniri

Nefis Kaşarlı Hindi Köfte Tarifi Yapılışı
Ciddi söylüyorum. Bu lezzet olay! Kime yaptıysam bayılarak yiyor efenim.

Malzemeler hazırsa tarife başlayalım, buyurun!

Öncelikle ben hindi etini BİM ‘den aldım. İki parça halindeydi ve gayet memnun kaldım. Tavsiye ederim.

Hindi etini, yıkanmış maydanozu, kabukları soyulmuş ve 2-3 parçaya ayrılmış soğan ve sarımsağı, tuz, karabiber, pul biber ve zeytinyağını mutfak robotuna koyalım. İyice kıyılana kadar mutfak robotundan geçirelim. Tüm malzemeler parçalanmış ve kıyma kıvamı haline gelmişse bir streç filme saralım veya buzdolabı poşetine alalım. Yarım saat buz dolabında bekletelim. Dinlendirdikten sonra buz dolabından alalım. Küçük bir kaseye su koyalım. Kaşar peynirini küçük küpler halinde keselim. Köfteyi yapmaya başlayalım. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım ve köfte parçalarının içine kaşar peyniri koyarak yuvarlak hale getirelim. Daha sonra bir tavada yağ kızdıralım ve kızmış yağda köfteleri kızartalım. Peçete serilmiş bir tabağa dizelim ki yağı çeksin. SICAK SICAK servis edelim.
Kaşar peynirinin eridiğini görünce içiniz de eriyebilir amman dikkat!

kaynak:
 

Benzer Konular

Gulu Gulu
Cevap
2
Görüntüleme
272
Gulu Gulu
Gulu Gulu
Cevap
0
Görüntüleme
248
Gulu Gulu
Gulu Gulu
Cevap
7
Görüntüleme
319
sinan yüksel
Gulu Gulu
Cevap
2
Görüntüleme
300
Gulu Gulu
Gulu Gulu
Cevap
0
Görüntüleme
179
Gulu Gulu


MaxiCep.com internet sitesi 5651 Sayılı Kanun’un 2. maddesinin 1. fıkrasının m) bendi ile aynı kanunun 5. maddesi kapsamında Yer Sağlayıcı olarak faaliyet göstermektedir. İçerikler, ön onay olmaksızın tamamen kullanıcılar tarafından oluşturulmaktadır.

MaxiCep.com; Yer sağlayıcı olarak, kullanıcılar tarafından oluşturulan içeriği ya da hukuka aykırı paylaşımı kontrol etmekle ya da araştırmakla yükümlü değildir.

MaxiCep.com’in yer sağladığı içeriğin 5651 Sayılı Kanun’un 8 ila 9. maddelerine aykırı şekilde; kişilik haklarınızı ihlal ettiğini ya da hukuka aykırı olduğunu düşünüyorsanız Buradan yada [email protected] mail adresine e-mail göndererek iletişime geçerek bildirebilirsiniz.

Bildirimleriniz dikkatle ve özenle incelenmekte olup kişilik haklarınızın ihlali ya da hukuka aykırılığın tespiti halinde mevzuat kapsamında en kısa sürede işlem yaparak bilgi vereceğiz.
Üst Alt