Acılı Patlıcan Kızartması

[jöly]

Malzemeler

2adet patlıcan, 1kase yoğurt, 1diş sarımsak, kırmızı pul biber, karabiber, tuz

​

Tarif

Patlıcanları kızartın. Sarımsağı ezin, baharatla beraber yoğurda karıştırın. Bu karışımı kızartmanın üzerine dökerek servis edin. Yanında kornişon kullanabilirsiniz.
​