Acılı Ekmek Nasıl Yapılır?


Doğuş Pertez

Doğuş Pertez

Admin
    Konu Sahibi
Resimli Acılı Ekmek Tarifi


Acılı ekmek özellikle doğu anadolunun sevilen hamurişleirnden. BU nefis hamurişini hazır ekmek hamuruyla yapabileceğiniz gibi aşağıdaki tarifi kullanarak da hamurunu hazırlayabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun...




Malzemeler:

1 adet yaş maya
Aldığı kadar un
1 Su bardağı yoğurt
1 Su bardağı zeytinyağı

Üzerine

2 Yemek kaşığı domates salçası
1 Avuç susam
1 çay kaşığı kimyon
1 fincan zeytinyağı
4 çay kaşığı pul biber
1 Adet kuru soğan
Karabiber


Yapılışı:

1 paket yaş maya tuz ve ılık su ile karıştırılır.

Üzerine 1 bardak yoğurt, 1 bardak zeytinyağı ve alabildiği kadar un eklenerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir ve dinlenmesi için bir kenarda yarım saat bekletilir.

Diğer tarafta 1 adet kuru soğan yemeklik doğranır ve derin bir kaba alınır.

Üzerine 1 çay kaşığı kimyon, 2 yemek kaşığı domates salçası, pul biber, karabiber, 1 kahve fincanı zeytinyağı ve 1 avuç susam eklenip güzelce karıştırılır.

Hazırlanan hamurdan minik bezeler kopartılır ve elde yuvarlak şekilde açılır.

Üzerine 1 tatlı kaşığı salçalı sostan eklenir ve minik pizzalar elde edilir.

Yağlamış fırın tepsisine dizilir ve üzeri kızarana kadar pişirilir.
 
marist

marist

Üye
Teşekkürler.
 
KayraBey

KayraBey

Üye
Karnım aç...
 

Benzer Konular

Buğra
Cevap
1
Görüntüleme
128
sinan yüksel
Genc007
Cevap
0
Görüntüleme
119
Genc007
Gulu Gulu
Cevap
0
Görüntüleme
172
Gulu Gulu
Gulu Gulu
Cevap
0
Görüntüleme
242
Gulu Gulu
Gulu Gulu
Cevap
2
Görüntüleme
293
Gulu Gulu


MaxiCep.com internet sitesi 5651 Sayılı Kanun’un 2. maddesinin 1. fıkrasının m) bendi ile aynı kanunun 5. maddesi kapsamında Yer Sağlayıcı olarak faaliyet göstermektedir. İçerikler, ön onay olmaksızın tamamen kullanıcılar tarafından oluşturulmaktadır.

MaxiCep.com; Yer sağlayıcı olarak, kullanıcılar tarafından oluşturulan içeriği ya da hukuka aykırı paylaşımı kontrol etmekle ya da araştırmakla yükümlü değildir.

MaxiCep.com’in yer sağladığı içeriğin 5651 Sayılı Kanun’un 8 ila 9. maddelerine aykırı şekilde; kişilik haklarınızı ihlal ettiğini ya da hukuka aykırı olduğunu düşünüyorsanız Buradan yada [email protected] mail adresine e-mail göndererek iletişime geçerek bildirebilirsiniz.

Bildirimleriniz dikkatle ve özenle incelenmekte olup kişilik haklarınızın ihlali ya da hukuka aykırılığın tespiti halinde mevzuat kapsamında en kısa sürede işlem yaparak bilgi vereceğiz.
Üst Alt