a21a
Emekli Yönetici
-
Konu Sahibi
-
Yılbaşı Akşamı Ne Yemeli?
<span style="color:#FF0000"><span style="font-size:12pt;line-height:100%">VKV Amerikan Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümü Diyetisyenleri Yılbaşı akşamı neler yiyebileceğiniz konusunda uyarıyor </span></span>
Yeni yıldan beklenen bereket ve bolluk için bir başlangıç olsun diye yılbaşı sofraları çok çeşitli yiyeceklerle donatılır ya da en zengin menüye sahip yerler seçilip doya doya eğlenilir. Buraya kadar bir problem yok. Sorun, çok zengin menülerdeki yanlış tercihlerin yeni yılı acilde karşılamanıza yol açtığında başlıyor. Yılbaşı akşamı yediklerinize dikkat etmez ve aşırı yağlı, şekerli besinler alırsanız, fazla beslenmeye ve aşırı alkol almaya bağlı olarak dayanılmaz mide krampları, barsak problemleri, aşırı baş ağrısı ve alkol koması ile karşı karşıya kalabilirsiniz. Özellikle belli bir beslenme planı olan şeker ve kalp hastaları ile kilolu kişilerin, yılbaşında riskli gruba girdiklerini unutmayıp kesinlikle diyetlerinin dışına çıkmamaları gerekmektedir.
Aşırı yağlı yemeklerden ve kızartmalardan kaçının, zeytinyağlıları tercih edin. Salata ve meyveye ağırlık verin. İçki tercihinizi, şarap ve bira gibi alkolü düşük olanlardan yana kullanın. Yemeği yavaş yavaş yiyerek uzun zaman dilimine yayın. Dışarıda bir yerde yemek yeniyorsa da yine bu tür tercihlerde bulunarak menünüzü oluşturun.
Çok yağlı yiyeceklerden oluşmayan hafif bir ordövr tabağı, ardından yardımcı olarak zeytin yağlı sebze yemeği, ana yemek olarak tavuklu veya hindili fırın yemeği veya sote, yanında da bol miktarda salata ile birlikte garnitür şeklinde pilav yiyebilirsiniz. Tatlı olarak meyve, meyveli tatlı veya sütlü tatlıyı tercih ederek güzel bir yılbaşı menüsü oluşturup yeni yıla mide ve baş ağrıları yerine kendinizi daha iyi hissederek girebilirsiniz.
Linkleri görüntülemek için kayıt olmalısınız
Yeni yıldan beklenen bereket ve bolluk için bir başlangıç olsun diye yılbaşı sofraları çok çeşitli yiyeceklerle donatılır ya da en zengin menüye sahip yerler seçilip doya doya eğlenilir. Buraya kadar bir problem yok. Sorun, çok zengin menülerdeki yanlış tercihlerin yeni yılı acilde karşılamanıza yol açtığında başlıyor. Yılbaşı akşamı yediklerinize dikkat etmez ve aşırı yağlı, şekerli besinler alırsanız, fazla beslenmeye ve aşırı alkol almaya bağlı olarak dayanılmaz mide krampları, barsak problemleri, aşırı baş ağrısı ve alkol koması ile karşı karşıya kalabilirsiniz. Özellikle belli bir beslenme planı olan şeker ve kalp hastaları ile kilolu kişilerin, yılbaşında riskli gruba girdiklerini unutmayıp kesinlikle diyetlerinin dışına çıkmamaları gerekmektedir.
Aşırı yağlı yemeklerden ve kızartmalardan kaçının, zeytinyağlıları tercih edin. Salata ve meyveye ağırlık verin. İçki tercihinizi, şarap ve bira gibi alkolü düşük olanlardan yana kullanın. Yemeği yavaş yavaş yiyerek uzun zaman dilimine yayın. Dışarıda bir yerde yemek yeniyorsa da yine bu tür tercihlerde bulunarak menünüzü oluşturun.
Çok yağlı yiyeceklerden oluşmayan hafif bir ordövr tabağı, ardından yardımcı olarak zeytin yağlı sebze yemeği, ana yemek olarak tavuklu veya hindili fırın yemeği veya sote, yanında da bol miktarda salata ile birlikte garnitür şeklinde pilav yiyebilirsiniz. Tatlı olarak meyve, meyveli tatlı veya sütlü tatlıyı tercih ederek güzel bir yılbaşı menüsü oluşturup yeni yıla mide ve baş ağrıları yerine kendinizi daha iyi hissederek girebilirsiniz.