Taze Fasulye Çorbası Nasıl Yapılır

[Haydar]

Çorbanın Malzemeleri: 500 gr taze fasulye
1 adet domates
1 adet yumurta
2 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı tereyağ
3 çorba kaşığı yoğurt Çorbanın Hazırlanışı: Fasulyeleri yıkadıktan sonra uçlarını kesip, küp
küp doğrayıp, tencereye koyun. Üzerine domates
rendeleyip, iki kaşık tereyağı ve tuz ilave edip
tencerenin kapağını örtün. Fasulyeleri ağır ağır,
suyunu çekinceye dek kavurun ve daha sonra bir
miktar su ilave edin. 25-30 dakika fasulyeler pişinceye dek kaynatın.
Diğer yanda bir kapta yoğurt, un ve yumurtayı su
ile ezip, kaynayan fasulyenin üzerine ağır ağır
karıştırarak kökün. Topak olmamasına özen
gösterin. On dakika kaynatıp, servis yapın. afiyet olsun....

 

[Kingmortall]

çorbasıdamı var onun ya

 

[murat.122a]

çorbasıdamı var onun ya

Ben çok sevrim

 

[ahmetkartal]

fasulyenin herseyi makbüldür haydarım