Pizza Hamuru Nasıl Yapılır Tarifi


Doğuş Pertez

Doğuş Pertez

Admin
    Konu Sahibi
Pizza Hamuru için malzemeler:
500 gram un
30 gr maya
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı tozşeker
1 su bardağı ılık süt veya su

Pizza Hamurunun yapılışı:

Pizzamızı yapmak için kolları sıvayalım. Önce ulu eleyin ve ortasını havuz gibi açın. Tuz ve tozşekeri ekleyin, 1 su bardağı ılık süt yada suyun içine mayayı atıp bulamaç yapın ve havuzun ortasına bu bulamacıda ekleyip iyice karıştırın.
Güzelce yoğurduğunuz hamurunuzun üzerini kaplayacak kadar un serpip, ılık bir yerde mayalanmasını bekleyelim.

Maya kabarıp da üzerindeki un çatlayınca, iyice yoğurun. Yoğurdukça kendine gelen hamur, ellere ve mermere bulaşmadığı zaman ,birkaç sefer hızlı hızlı mermere vurarak birazcık daha yoğurup, yuvarlak top durumuna getirin.

Hazırladığımız hamurun üzerini artı şeklinde kesip, üzerini nemli bir bezle örterek, ılık bir yerde 2 saat kadar mayalandıralım.

Hamur kabarınca unladığımız mermerin üzerine koyup, biraz daha yoğurun. Hazırlanan hamurun bir miktarını, yağladığınız pizza tavasına elinizle 1/2 cm. kalınlığında yayın. Üzerine istediğimiz malzemeleri yerleştirerek, pizzanızı hazırlayın.

Önceden ısıttığınız 180 dereceli fırında, tahmini 30-35 dakika pişirin. Hamurun yüzü ve kenarları, nar gibi kızarınca fırından çıkartıp, sıcak sıcak servis yapın.
 

Benzer Konular

Buğra
Cevap
1
Görüntüleme
128
sinan yüksel
Genc007
Cevap
0
Görüntüleme
129
Genc007
Genc007
Cevap
0
Görüntüleme
121
Genc007
Gulu Gulu
Cevap
0
Görüntüleme
245
Gulu Gulu


MaxiCep.com internet sitesi 5651 Sayılı Kanun’un 2. maddesinin 1. fıkrasının m) bendi ile aynı kanunun 5. maddesi kapsamında Yer Sağlayıcı olarak faaliyet göstermektedir. İçerikler, ön onay olmaksızın tamamen kullanıcılar tarafından oluşturulmaktadır.

MaxiCep.com; Yer sağlayıcı olarak, kullanıcılar tarafından oluşturulan içeriği ya da hukuka aykırı paylaşımı kontrol etmekle ya da araştırmakla yükümlü değildir.

MaxiCep.com’in yer sağladığı içeriğin 5651 Sayılı Kanun’un 8 ila 9. maddelerine aykırı şekilde; kişilik haklarınızı ihlal ettiğini ya da hukuka aykırı olduğunu düşünüyorsanız Buradan yada [email protected] mail adresine e-mail göndererek iletişime geçerek bildirebilirsiniz.

Bildirimleriniz dikkatle ve özenle incelenmekte olup kişilik haklarınızın ihlali ya da hukuka aykırılığın tespiti halinde mevzuat kapsamında en kısa sürede işlem yaparak bilgi vereceğiz.
Üst Alt