kum kзđiśi
Üye
napoliten sos
MALZEME ; 1 LİTRE
50 gram margarin 400 gram domates
5 gram sarımsak 3 Adet çarliston biber dilimlenmiş
500 ml domates sos 1 bağ maydanoz ince kıyılmış
1 Çay kaşığı tuz 1 Çay kaşığı karabiber
YAPILIŞI ; Margarini bir tencerede kızdırın.Yağ kızınca domatesleri ilave edip 1 dk karıştırın.Sarımsak’ı ve çarliston biberi ekleyerek 5 dk karıştırın.Domates sosunu ekleyin.Tuz ve karabiberi ilave edip bir taşım kaynatın.Ateşi kısın.Kısık ateşte oldukça koyu bir sos elde edinceye kadar pişirip ateşten alın.İnce kıyılmış maydanozu üzerine serpip servise sunun.
50 gram margarin 400 gram domates
5 gram sarımsak 3 Adet çarliston biber dilimlenmiş
500 ml domates sos 1 bağ maydanoz ince kıyılmış
1 Çay kaşığı tuz 1 Çay kaşığı karabiber
YAPILIŞI ; Margarini bir tencerede kızdırın.Yağ kızınca domatesleri ilave edip 1 dk karıştırın.Sarımsak’ı ve çarliston biberi ekleyerek 5 dk karıştırın.Domates sosunu ekleyin.Tuz ve karabiberi ilave edip bir taşım kaynatın.Ateşi kısın.Kısık ateşte oldukça koyu bir sos elde edinceye kadar pişirip ateşten alın.İnce kıyılmış maydanozu üzerine serpip servise sunun.
