Doğuş Pertez
Emekli Yönetici
Mahlepli Kurabiye
Malzemeler
1paket margarin
1bardak şeker
1bardak süt
1paket kabartma tozu
1kaşık mahlep
Alabildiğine un
Yapılışı
Margarini eritin, bir kap içinde süt, mahlep, şeker ve kabartma tozuyla hepsini karıştırın. Yavaş yavaş un katarak yumuşak bir hamur elde edin. Bu hamuru merdaneyle açın, bardak yardımıyla da şekillendirin yağlı tepsiye dizip 160derecede pişirin.
1paket margarin
1bardak şeker
1bardak süt
1paket kabartma tozu
1kaşık mahlep
Alabildiğine un
Yapılışı
Margarini eritin, bir kap içinde süt, mahlep, şeker ve kabartma tozuyla hepsini karıştırın. Yavaş yavaş un katarak yumuşak bir hamur elde edin. Bu hamuru merdaneyle açın, bardak yardımıyla da şekillendirin yağlı tepsiye dizip 160derecede pişirin.
