Doğuş Pertez
Emekli Yönetici
Kayısı Reçelli Kurabiye ( Yapımı / Malzemeleri / Tarifi )
Malzemeler
3adet yumurta
3kaşık tereyağı
6kaşık kayısı reçeli
½ bardak pudra şekeri
2bardak un
1bardak kıyılmış badem
Yapılışı
Erimiş tereyağı ile şekeri çırpın içine badem, yumurta sarısı ve unu ilave edip hamur yapın. Bu hamuru elinizle yuvarlayıp ortasına parmağınızla bastırarak boşluk açın ve yağlanmış tepsiye dizin. Açtığınız boşluklara kayısı reçelinden pay edin. En sona da kar ettiğiniz yumurta aklarından sürün ve 160derecede pişirin.
3adet yumurta
3kaşık tereyağı
6kaşık kayısı reçeli
½ bardak pudra şekeri
2bardak un
1bardak kıyılmış badem
Yapılışı
Erimiş tereyağı ile şekeri çırpın içine badem, yumurta sarısı ve unu ilave edip hamur yapın. Bu hamuru elinizle yuvarlayıp ortasına parmağınızla bastırarak boşluk açın ve yağlanmış tepsiye dizin. Açtığınız boşluklara kayısı reçelinden pay edin. En sona da kar ettiğiniz yumurta aklarından sürün ve 160derecede pişirin.
