Haydar
Emekli Yönetici
Et Suyu Pirinç Çorbası
Malzemeler:
4-5 yemek kaşığı pirinç
300 ml (1,5 su bardağı) su
400 ml (2 su bardağı) su
600 ml (3 su bardağı) et suyu
1 çay kaşığı tuz
15 g (1,5 yemek kaşığı) Dr. Oetker Mısır Nişastası
3-4 yemek kaşığı su
Hazırlanışı:
Pirinci yıkayıp tencereye alın. Üzerine 1,5 su bardağı suyu ilave edip orta ateşte arada karıştırarak suyunu çekinceye kadar pişirin. Ocaktan alıp üzerine 2 su bardağı su, 3 su bardağı et suyu ve tuzu ekleyip karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısın ve 5 dakika daha arada karıştırarak pişirin.
Nişastayı bir kaseye alıp üzerine 3-4 yemek kaşığı suyu ekleyin ve iyice karıştırın. Karıştırarak kaynayan çorbaya ilave edin. 2-3 dakika daha kaynatıp ocaktan alın.
4-5 yemek kaşığı pirinç
300 ml (1,5 su bardağı) su
400 ml (2 su bardağı) su
600 ml (3 su bardağı) et suyu
1 çay kaşığı tuz
15 g (1,5 yemek kaşığı) Dr. Oetker Mısır Nişastası
3-4 yemek kaşığı su
Hazırlanışı:
Pirinci yıkayıp tencereye alın. Üzerine 1,5 su bardağı suyu ilave edip orta ateşte arada karıştırarak suyunu çekinceye kadar pişirin. Ocaktan alıp üzerine 2 su bardağı su, 3 su bardağı et suyu ve tuzu ekleyip karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısın ve 5 dakika daha arada karıştırarak pişirin.
Nişastayı bir kaseye alıp üzerine 3-4 yemek kaşığı suyu ekleyin ve iyice karıştırın. Karıştırarak kaynayan çorbaya ilave edin. 2-3 dakika daha kaynatıp ocaktan alın.
