Doyurucu salata 2: Niçoise salata
İçindekiler
Yarım göbek marul
Yeşil fasulye
1/2 kap zeytinyağı, sirke ve hardal karışımı
Bir tutam tuz ve karabiber
2 doğranmış domates
2 haşlanmış ve kesilmiş patates
Yarım kutu konserve ton balığı
3 haşlanmış ve kesilmiş yumurta
1 soğan
1/3 kap küçük siyah zeytinler
1 çorba kaşığı kapari
1 kaşık arpacık soğanı
1 tutam taze maydanoz
Tarifi
Marulu bir kaseye koyun, yeşil fasulyeleri kapari ve yağ-sirke-hardal karışımı ile ezerek karıştırın. Tuz ve karabiberide ekleyin. Domatesleri ekleyin, patatesleri tabağınızın kenarlarına, yumurtaları ve ton balıklarını ortaya yerleştirin. Daha sonra diğer maydanoz, kapari, soğanları ekleyin servis edebilirsiniz. 3 kişilik bir yemek oldu.
Doyuruculuk
İçindeki zengin maddeler ağzınızda sanki bolca bir tabak deniz mahsülü yiyormuş hissi verecek. Haşlanmış yumurtalar zaten size doygunluk verecek. Sağlıklı bir salata sizi bekliyor.