Haberci
Üye
Demir Eksikliği çalışan Kadına Tehdit
Demir eksikliğinin kadınlar için önemli bir tehdit oluşturduğunu belirten uzmanlar, günlük yaşantıya yoğun ve performansı yüksek bir iş temposu eklendiğinde, vücudun vitamin, mineral ve protein ihtiyacının da değiştiğini belirtti.
03 Mayıs 2006 11:10
<div align="center"></div>
Uzmanlar, demir eksikliğinin kadınlarda daha çok görülmesinin sebebinin sık gebelikler ve her ay görülen menstruasyon kanaması olduğunu belirterek, özellikle yoğun stres altında çalışan, tahıl ve karbonhidrat ağırlıklı beslenen kadınlarda da demir yetersizliğinin görüldüğüne dikkat çekti. Demir yetersizliğinin kilo artışına neden olabileceğini belirten uzmanlar, 'Demir en çok kırmızı ette, kuru meyvelerde, kuru baklagillerde ve soya ürünlerinde bulunur.
NE YAPILMALI?
Demir eksikliğini gidermek için protein kalitesi yüksek bir beslenme programı uygulanmalıdır. Haftada 2-3 defa kırmızı et tüketmeye özen gösterilmelidir. Eğer kolesterol problemi varsa kırmızı etin yanında haftada 2-3 defa balık tüketilmelidir. Böylece hem demir eksikliği hem de kolesterol artma riski ortadan kalkar'' dedi.
03 Mayıs 2006 11:10
<div align="center"></div>
Uzmanlar, demir eksikliğinin kadınlarda daha çok görülmesinin sebebinin sık gebelikler ve her ay görülen menstruasyon kanaması olduğunu belirterek, özellikle yoğun stres altında çalışan, tahıl ve karbonhidrat ağırlıklı beslenen kadınlarda da demir yetersizliğinin görüldüğüne dikkat çekti. Demir yetersizliğinin kilo artışına neden olabileceğini belirten uzmanlar, 'Demir en çok kırmızı ette, kuru meyvelerde, kuru baklagillerde ve soya ürünlerinde bulunur.
NE YAPILMALI?
Demir eksikliğini gidermek için protein kalitesi yüksek bir beslenme programı uygulanmalıdır. Haftada 2-3 defa kırmızı et tüketmeye özen gösterilmelidir. Eğer kolesterol problemi varsa kırmızı etin yanında haftada 2-3 defa balık tüketilmelidir. Böylece hem demir eksikliği hem de kolesterol artma riski ortadan kalkar'' dedi.
