Çikolatalı Lokma Tarifi


Durum
Üzgünüz bu konu cevaplar için kapatılmıştır...
BYFECI

BYFECI

Üye
    Konu Sahibi


Çikolatalı Lokma Tarifi

Malzeme Listesi

3 Su Bardağı Un Yarım Paket Yaş Maya 1 Çorba Kaşığı Toz Şeker 1 Fiske Tuz

Su Şerbeti İçin: 3 Su Bardağı Toz Şeker 1,5 Su Bardağı Su 1 Dilim Limon

Kızartmak İçin: Sıvıyağ Üzeri İçin: 1 Paket Bitter Çikolata 1 Paket Frambuazlı
Çikolata Hazırlanışı: Karıştırma kabına unu alıyoruz. Ortasını havuz şeklinde açıyoruz. Ortaya mayayı koyuyoruz. Unun üzerine gelecek şekilde tuz ve toz şeker serpiyoruz. Ortadaki mayanın üzerine az ılık su döküyoruz. Kenardaki unları mayanın üzerine doğru atıyoruz. Böylece mayanın üzeri unla örtmüş oluyoruz. Mayanın mayalanmasını bekliyoruz. Mayanın üzerindeki un yavaş yavaş çatlamaya başlayınca, yavaş yavaş yoğurmaya başlıyoruz. Az daha ılık su ilave ediyoruz. Hamurun kıvamı cıvık kıvamda olacaktır. Kaşıkla alıp, kızartacağımız için, cıvık kıvamda olmalıdır. Hazırladığımız hamurun üzerine streç film kapatarak bir müddet bekletiyoruz. Diğer taraftan tatlımızın şerbetini hazırlamaya başlıyoruz. Tencereye soğuk suyu boşaltıyoruz. Üzerine şekeri ilave ediyoruz. Bir dilim limonu da tencereye atıp, ocağa alıyoruz. Kaynamaya bırakıyoruz. Şerbet kaynadıktan sonra soğumaya bırakıyoruz. Şerbetimiz ılık olmalıdır. Tatlımızın hamurunu kızartmaya başlıyoruz. Tencereye kızartmak için sıvıyağ döküyoruz. Hazırladığımız hamurun kabarmasından sonra, kaşıkla parçalar alıp, kızan yağın içerisine atıyoruz. Kızartıyoruz. Geniş bir tabağın üzerine havlu kağıt seriyoruz. Kızaran lokmaları havlu kağıt serdiğimiz tabağın üzerine alıyoruz. Ardından lokmaları servis tabağımıza alıyoruz. Üzerine ılık olan şerbeti gezdirerek döküyoruz. Bitter ve frambuazlı çikolataları ayrı ayrı kaseler koyuyoruz. Ocakta kaynayan bir tencere veya çaydanlığın üzerine koyup, benmari usulü eritiyoruz. Tatlılar şerbeti çektikten sonra eriyen bitter ve frambuazlı çikolataları gezdirerek döküyoruz. İsterseniz eriyen çikolataları, şanti torbasına koyup da sıkabilirsiniz.
 
hikmet366

hikmet366

Üye
Güzelmiş Teşşekürler
 
Durum
Üzgünüz bu konu cevaplar için kapatılmıştır...

Benzer Konular





MaxiCep.com internet sitesi 5651 Sayılı Kanun’un 2. maddesinin 1. fıkrasının m) bendi ile aynı kanunun 5. maddesi kapsamında BTK kurumu tarafından onaylı Yer Sağlayıcı olarak faaliyet göstermektedir. İçerikler, ön onay olmaksızın tamamen kullanıcılar tarafından oluşturulmaktadır.

MaxiCep.com; Yer sağlayıcı olarak, kullanıcılar tarafından oluşturulan içeriği ya da hukuka aykırı paylaşımı kontrol etmekle ya da araştırmakla yükümlü değildir.

MaxiCep.com’un yer sağladığı içeriğin 5651 Sayılı Kanun’un 8 ila 9. maddelerine aykırı şekilde; kişilik haklarınızı ihlal ettiğini ya da hukuka aykırı olduğunu düşünüyorsanız Buradan yada [email protected] mail adresine e-mail göndererek iletişime geçerek bildirebilirsiniz.

Bildirimleriniz dikkatle ve özenle incelenmekte olup kişilik haklarınızın ihlali ya da hukuka aykırılığın tespiti halinde mevzuat kapsamında en kısa sürede işlem yaparak bilgi vereceğiz.
Üst Alt