Ciğer Şiş

  • 19 Mart 2013
  • 625 Okunma
  • 1 Cevap

Konu Durumu:
Daha fazla cevap için açık değil.
  1. < Resmi açmak için tıklayın >
    750 gr koyun ciğeri
    4 adet domates
    2 diş sarımsak
    Yarım tatlı kaşığı karabiber
    1 tatlı kaşığı karabiber
    3 çorba kaşığı sıvıyağ

    Ciğerler şişlik doğranır ve çöp şişlere 6-7 adet
    saplanır. Izgarada pişirilir. Domatesler rendelenir.
    Üzerine tuz, karabiber, sıvıyağ ve ezilmiş
    sarımsak eklenir. Orta ateşte bir taşım kaynatılır.
    Servis sırasından şişten boşaltılan ciğerlerin
    üzerine gezdirilir.
     


    Yazan: ahmetkartal
    Byhaydar bunu beğendi.
  2. olsada yesek :)
     
Konu Durumu:
Daha fazla cevap için açık değil.
Yüklüyor...
17/11/2018 - 02:13