FatoŞ
Üye
Burma tatlısı
Burma tatlısı bayram ve özel günlerden kolayca yapabiliriz. Burma tatlısının harika lezzetini sevdiklerinizle buluşturabilirsiniz. Tatlı tariflerine burma tatlısını özel günlerinizde gönül rahatlığıyla ikram edebilirsiniz.
İlk olarak tavuk etlerini haşlayıp tel tel ayıralım. Ceviz üzüm, tarçın ve toz şekeri ilave ederek karıştıralım. Bir kabın içinde su ile toz şekeri kaynatıp şurubu hazırlayalım. İçine limon suyu ekleyip soğumaya bırakalım.
Yufkaları tezgaha sererek eritilmiş margarinle yağlayalım. Her birinin uç kısmına hazırlamış olduğumuz harçtan ekleyip oklavaya saralım ve büzerek yuvarlayalım. Yağlanmış tepsiye dizip üzerlerine kalan yağı sürelim. Önceden ısıtılmış fırına sürelim kızarıncaya kadar pişirelim. Sıcak tatlının üzerine soğuk şurubu dökelim. Şurubu çekince tatlımızı servise sunalım. Afiyet olsun.
MALZEMELER
15 adet hazır baklava yufkası
yarım tavuk göğüs eti
2 tatlı kaşığı tarçın
1 çay bardağı kuru üzüm
1 çay bardağı çekilmiş ceviz
yarım çay bardağı toz şeker
1 paket margarin
ŞERBET İÇİN
2 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su
3 damla limon suyu
İlk olarak tavuk etlerini haşlayıp tel tel ayıralım. Ceviz üzüm, tarçın ve toz şekeri ilave ederek karıştıralım. Bir kabın içinde su ile toz şekeri kaynatıp şurubu hazırlayalım. İçine limon suyu ekleyip soğumaya bırakalım.
Yufkaları tezgaha sererek eritilmiş margarinle yağlayalım. Her birinin uç kısmına hazırlamış olduğumuz harçtan ekleyip oklavaya saralım ve büzerek yuvarlayalım. Yağlanmış tepsiye dizip üzerlerine kalan yağı sürelim. Önceden ısıtılmış fırına sürelim kızarıncaya kadar pişirelim. Sıcak tatlının üzerine soğuk şurubu dökelim. Şurubu çekince tatlımızı servise sunalım. Afiyet olsun.
MALZEMELER
15 adet hazır baklava yufkası
yarım tavuk göğüs eti
2 tatlı kaşığı tarçın
1 çay bardağı kuru üzüm
1 çay bardağı çekilmiş ceviz
yarım çay bardağı toz şeker
1 paket margarin
Linkleri görüntülemek için kayıt olmalısınız
ŞERBET İÇİN
2 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su
3 damla limon suyu