Doğuş Pertez
Emekli Yönetici
Zile Usulu Çorba
Zile Usulu Çorba tarifi
için Malzemeler :
� 1 çay fincanı kalın bulgur
� 1 çay fincanı yeşil mercimek
� 6-7 su bardağı su
� Yarım su bardagı süt
� 2 kaşık yoğurt
� Tuz
� Karabiber
� Sıvı yağ
� 1 kaşık salça Zile Usulu Çorba
yemeğinin hazırlanışı:
Bulgur ve mercimek pişirilir.Üzerine yoğurt salça süt tuz ilave edilir ve kısık ateşte 5-10 dk pişirilir.
için Malzemeler :
� 1 çay fincanı kalın bulgur
� 1 çay fincanı yeşil mercimek
� 6-7 su bardağı su
� Yarım su bardagı süt
� 2 kaşık yoğurt
� Tuz
� Karabiber
� Sıvı yağ
� 1 kaşık salça Zile Usulu Çorba
yemeğinin hazırlanışı:
Bulgur ve mercimek pişirilir.Üzerine yoğurt salça süt tuz ilave edilir ve kısık ateşte 5-10 dk pişirilir.
