Doğuş Pertez
Admin
Sütlü Yumuşak Poğaça
Sütlü Yumuşak Poğaça Tarifi
Resimli Sütlü Yumuşak Poğaça
Malzemeler
1 çay br. sıvı yağ
1 su br. süt
1 paket yaş maya
Aldığı kadar un
1 çorba kş. sıvıyağ
1 yumurta sarısı
Çörek Otu yada susam
İçin için de peynir
Hazırlanışı
Derin bir kabın içerisine maya,tuz,sıvı yağ ve ılık sütü ekleyip kıvamı tutturana kadar un ekleyip yoğuralım.Ardından hamurumuzu 15-20 dakika dinlendirelim.Hamur dinlendikten sonra yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp içlerine peynir ilave edip kapatalım.Son olarak yağlı tepsiye dizdiğimiz poğaçaların üzerine önce yumurta sarısı sonra da çörek otu yada susam serpin ve önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında üzerileri kızarana kadar pişirin.Afiyet olsun.
Resimli Sütlü Yumuşak Poğaça
Malzemeler
1 çay br. sıvı yağ
1 su br. süt
1 paket yaş maya
Aldığı kadar un
1 çorba kş. sıvıyağ
1 yumurta sarısı
Çörek Otu yada susam
İçin için de peynir
Hazırlanışı
Derin bir kabın içerisine maya,tuz,sıvı yağ ve ılık sütü ekleyip kıvamı tutturana kadar un ekleyip yoğuralım.Ardından hamurumuzu 15-20 dakika dinlendirelim.Hamur dinlendikten sonra yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp içlerine peynir ilave edip kapatalım.Son olarak yağlı tepsiye dizdiğimiz poğaçaların üzerine önce yumurta sarısı sonra da çörek otu yada susam serpin ve önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında üzerileri kızarana kadar pişirin.Afiyet olsun.
