Haydar
Emekli Yönetici
.Sodalı Börek tarifleri
Malzemeler 3 Yufka
Yarım Şişe Soda
Kızartma için Sıvı Yağ Yemeğin Tarifi Birinci yufkayı düz bir zemine serin.Üzerini soda
ile ıslatın.Sırayla ikinci ve üçüncü yufkaları da
aynı şekilde ıslatarak üst üste
yerleştirin.Yufkaların tümünü ortadan ikiye
katlayın.Böylece 6 kat yufka elde edeceksiniz. Kenarları keskin ufak bir fincan yardımıyla
yufkadan düzgün daireler kesin.Tavada kızartma
yağını kızdırın ve hazırladığınız daire şeklindeki
sodalı yufkaları kızgın yağa atın.Börekleriniz
hemen kabaracak ve şişecektir.Kızaran börekleri
kağıt havlu üzerine çıkarıp fazla yağını çektirin.Sıcak servis yapın.
Yarım Şişe Soda
Kızartma için Sıvı Yağ Yemeğin Tarifi Birinci yufkayı düz bir zemine serin.Üzerini soda
ile ıslatın.Sırayla ikinci ve üçüncü yufkaları da
aynı şekilde ıslatarak üst üste
yerleştirin.Yufkaların tümünü ortadan ikiye
katlayın.Böylece 6 kat yufka elde edeceksiniz. Kenarları keskin ufak bir fincan yardımıyla
yufkadan düzgün daireler kesin.Tavada kızartma
yağını kızdırın ve hazırladığınız daire şeklindeki
sodalı yufkaları kızgın yağa atın.Börekleriniz
hemen kabaracak ve şişecektir.Kızaran börekleri
kağıt havlu üzerine çıkarıp fazla yağını çektirin.Sıcak servis yapın.
