Rendelenmiş Patates-Soğan-Kaşar Peyniri ve Yumurta Kombinasyonu :)

[Abdullah Yemişen]

Arkadaşlar öğrenci evinde yokluk içerisinde meydana getirdiğim tadı damağımda kalan kendi yaptığım ismini bilmediğim aşımı sizlerle paylaşmak istiyorum

Öncelikle rendelenmiş dedim ama evde rende olmadığı için ve gece yarısı yaptığım için ( malum komşular uyuyor ) rende yerine kendim küçük küçük dilimledim

Öncelikle küçük parçalara ayırdığım patatesleri tava dibinde yarım parmak kalınlığında olan kızmış yağ üzerine bırakıyorum, patatesler biraz piştikten sonra küçük parçalara ayırmış olduğum soğanları da üzerine ekliyorum.



Patatesler ve soğanlar iyice piştikten sonra küçük parçalara ayırmış olduğum kaşarları üzerine ekliyorum ve tüpün altını kısıyorum







Kaşarlar da eridikten sonra yumurtaları üzerine kırıp 5 dakika karıştırıyorum ve sonuç



Rende aldığımda daha iyisini yapacağıma eminim, iyi forumlar

 

[ismail]

Arkadaşlar öğrenci evinde yokluk içerisinde meydana getirdiğim tadı damağımda kalan kendi yaptığım ismini bilmediğim aşımı sizlerle paylaşmak istiyorum

Öncelikle rendelenmiş dedim ama evde rende olmadığı için ve gece yarısı yaptığım için ( malum komşular uyuyor ) rende yerine kendim küçük küçük dilimledim

Öncelikle küçük parçalara ayırdığım patatesleri tava dibinde yarım parmak kalınlığında olan kızmış yağ üzerine bırakıyorum, patatesler biraz piştikten sonra küçük parçalara ayırmış olduğum soğanları da üzerine ekliyorum.



Patatesler ve soğanlar iyice piştikten sonra küçük parçalara ayırmış olduğum kaşarları üzerine ekliyorum ve tüpün altını kısıyorum







Kaşarlar da eridikten sonra yumurtaları üzerine kırıp 5 dakika karıştırıyorum ve sonuç



Rende aldığımda daha iyisini yapacağıma eminim, iyi forumlar

çok fazla aşırı yağlı

 

[Abdullah Yemişen]

çok fazla aşırı yağlı

işte o yüzden yağı ben yarım parmak kalınlığında dedim ama ben nerdeyse 2 parmak kalınlığında koymuştum gerçekten de fazla yağlı olmuştu Diğer sefere yarım parmaga indiricez rende de olucak o zaman bakalım o sefer nasıl olacak

 

[ahmetkartal]

Yumurtada katsaydın

 

[Abdullah Yemişen]

Yumurtada katsaydın

Yumurta katılmaz mı ya Kattım da yazmayı unutmuşum 3 tane de yumurta kırdım kaşarlar eridikten sonra

 

[Emrgncy]

yağı biraz az koy ve kaşarı yumurtadan sonra koy...

 

[Murat Alper]

çok güzel görünüyor bize yokmu

 

[OttomaN TigeR]

Murat ekmeği uzatıver, şunun yağına bi ekmek banayım.

 

[Murat Alper]

Murat ekmeği uzatıver, şunun yağına bi ekmek banayım.

ekmek bitti abi birazdan alacam

 

[Emrgncy]

Murat ekmeği uzatıver, şunun yağına bi ekmek banayım.

Buyur üstad

 

[OttomaN TigeR]

Buyur üstad

Eyvallah refikim, sende olmasan ne yaparım bilmem. Bakasana Murat'a kaşla göz arasında koca ekmeği yuvalamış.

 

[Abdullah Yemişen]

yağı biraz az koy ve kaşarı yumurtadan sonra koy...

@Emrgncy112 Söylediğinizi deneyeceğim

çok güzel görünüyor bize yokmu

@muratalperr55 Rica ederim Buyrun

 

[nokia_belle]

Tencerede degil de,tavada yaparsaniz ve biraz su koyarsani o yag buhar olur. Zaten tencerede yaptiginizdan patatesler buharin etkisiyle kitir yerine haslanmis,pure kiva mi birsey olur. Bir digeri de yiyen kisiye ve pisiren kisiye pek yaklasmamak lazim soganin buram buram kokusu insan ustune sinince birde ustune ayni kisi yediyse vay haline,hamam yolu gorunmustur. Yemek pisirirken bol kokulu yemekleri yaparken bulundugunuz alanda davlumbaz yoksa o koku direk ustunuze yapisir. Ayni kombinasyonu havuclada deneseniz yine ona yakin sonuclar cikar

 

[Abdullah Yemişen]

Tencerede degil de,tavada yaparsaniz ve biraz su koyarsani o yag buhar olur. Zaten tencerede yaptiginizdan patatesler buharin etkisiyle kitir yerine haslanmis,pure kiva mi birsey olur. Bir digeri de yiyen kisiye ve pisiren kisiye pek yaklasmamak lazim soganin buram buram kokusu insan ustune sinince birde ustune ayni kisi yediyse vay haline,hamam yolu gorunmustur. Yemek pisirirken bol kokulu yemekleri yaparken bulundugunuz alanda davlumbaz yoksa o koku direk ustunuze yapisir. Ayni kombinasyonu havuclada deneseniz yine ona yakin sonuclar cikar

@nokia_belle Mizah dolu yaklaşımınız ve önerileriniz için çok teşekkür ederim

 

[ismail]

herkes bir tarif vermiş ben de vermezisem olmaz ilk olarak soğanları hafif kızartırım bir tavada onu bir kenara koyup yağı değiştirip patatesleri kızartırım olmasına biraz varken soğanları eklerim. Sonra olmaya yakınken kısık ateşte yumurtaları eklerim. En son kaşarı üzerine döküp yerim soğanları ilk olarak kızartma sebebim çiğ soğan midemi bulandırır 13 saattir yemek yemiyorken yazdım bunu ağzımın suyu aktı

 

[Invoke]

Öğrenci evinde kaşarın ne işi var la, bizim evde yok Ek: ne fakiriz laaa =P

 

[ismail]

Öğrenci evinde kaşarın ne işi var la, bizim evde yok Ek: ne fakiriz laaa =P

o kaşarın markası belki değildir kilosu 6 liradır

 

[Invoke]

o kaşarın markası belki değildir kilosu 6 liradır

belki değildir, ne la.

belki değildir, ne la.

Soru cümlesinin sonuna nokta koymuşum ya la.

 

[ismail]

belki değildir, ne la.

Soru cümlesinin sonuna nokta koymuşum ya la.

t9 var belli yazacaktim 1 kilo kaşar 11 kilo sütten yapılır yani 10 liradan ucuz kaşar bulursanız şüphe edebilirsiniz

 

[Invoke]

t9 var belli yazacaktim 1 kilo kaşar 11 kilo sütten yapılır yani 10 liradan ucuz kaşar bulursanız şüphe edebilirsiniz

Öğrenci evinde kaşarın ne işi var la, bizim evde yok Ek: ne fakiriz laaa =P

Lokum yiyom, yanında kahve içiyom. Ne fakirim la (!)