Haydar
Emekli Yönetici
Kalbinizi fındık ve cevizle koruyun
Uzmanlar, fındık, fıstık ve cevizin tüketilmesinin kalp krizi riskinin azaltılması ve damar hastalıklarının önlenmesinde etkili olduğunu
söylüyor. Uzmanlar, kalp krizinden korunmak ve sağlıklı bir kalp için günlük 43 gram fındık, fıstık ve ceviz tüketilmesi gerektiğini belirtiyor. Eskişehir Osmangazi Üniversitesi (ESOGÜ) Tıp
Fakültesi Tıbbi Biyokimya Ana bilim dalı’nın
düzenlediği ‘Fındık, Fıstık, Ceviz gibi Nutların
Kardioprotektif Etkileri’ konulu konferansta
konuşan Karadeniz Teknik Üniversitesi Öğretim
Üyesi Prof. Dr. Asım Ören, ilk olarak Anadolu’da yetişip 16. yüzyılda Avrupa’ya yayılan nutların
pamuklu ve ağaçta yetişen fındık, fıstık, ceviz
gibi meyveler olduğunu belirterek, her çerezin
nut olmadığına dikkat çekti. Ören, nutların kalp koruyucu özelliklerinin
olduğunu vurgulayarak, “Binlerce kişi üzerinde
yıllar süren araştırmalar sonucunda, gerekli
miktarda nut tüketen kişilerin koroner damar
hastalıklarına yakalanmasında 5-6 yıllık
gecikme ya da yüzde 30-35′lik risk azalması gözlendiğini ve ani kardiyak ölüm risklerinin
düşük olduğunu kaydetti. Özellikle yağ, protein, lif, vitamin ve mineral yönünden zengin olan nutların Amerikan gıda
ve ilaç dairesi tarafından tüketilmesi gereken
beş besin maddesi arasında sayıldığını, günlük
43 gram civarında nut tüketiminin yararlı
olacağını” sözlerine ekledi.
söylüyor. Uzmanlar, kalp krizinden korunmak ve sağlıklı bir kalp için günlük 43 gram fındık, fıstık ve ceviz tüketilmesi gerektiğini belirtiyor. Eskişehir Osmangazi Üniversitesi (ESOGÜ) Tıp
Fakültesi Tıbbi Biyokimya Ana bilim dalı’nın
düzenlediği ‘Fındık, Fıstık, Ceviz gibi Nutların
Kardioprotektif Etkileri’ konulu konferansta
konuşan Karadeniz Teknik Üniversitesi Öğretim
Üyesi Prof. Dr. Asım Ören, ilk olarak Anadolu’da yetişip 16. yüzyılda Avrupa’ya yayılan nutların
pamuklu ve ağaçta yetişen fındık, fıstık, ceviz
gibi meyveler olduğunu belirterek, her çerezin
nut olmadığına dikkat çekti. Ören, nutların kalp koruyucu özelliklerinin
olduğunu vurgulayarak, “Binlerce kişi üzerinde
yıllar süren araştırmalar sonucunda, gerekli
miktarda nut tüketen kişilerin koroner damar
hastalıklarına yakalanmasında 5-6 yıllık
gecikme ya da yüzde 30-35′lik risk azalması gözlendiğini ve ani kardiyak ölüm risklerinin
düşük olduğunu kaydetti. Özellikle yağ, protein, lif, vitamin ve mineral yönünden zengin olan nutların Amerikan gıda
ve ilaç dairesi tarafından tüketilmesi gereken
beş besin maddesi arasında sayıldığını, günlük
43 gram civarında nut tüketiminin yararlı
olacağını” sözlerine ekledi.
