Kadınbudu Köfte

  • 29 Mart 2013
  • 579 Okunma
  • 4 Cevap

Konu Durumu:
Daha fazla cevap için açık değil.
  1. Malzemeler

    400gr.yağsız kıyma
    1 baş soğan
    1 yumurta
    3 y.k.pirinç
    1 bardak su
    2 çay kaşığı tuz
    Karabiber, az pulbiber
    bulamak icin bir kase un ve 2 çırpılmış yumurta
    Kızartmak için çiçekyağ

    Hazırlanışı

    Önce pirinçleri 1 bardak su ile haşlayın. Soğumaya bırakın. Diğer tarafta kıymanın yarısını rendelediğiniz soğan ile kavurun ve soğumaya bırakın. Geniş bir kapta kalan kıymayı, kavrulmuş kıymayı, haşlanmış pirinci, yumurtanın 1 tanesini ve baharatlarını koyun ve yoğurun. En az 30 dk buzlukta bekletmeniz iyi olur. Sonra parçalar alıp elinizle yassılaştırın. Önce una bulayın sonra çırpılmış yumurtaya. Sonra da sıvıyağda kızartın. Afiyet olsun.
     


    Yazan: Haydar
    rear2011 bunu beğendi.
  2. güzel görünüyor :tşk:
     
  3. :tşk:
     
  4. kadın butu güzel oluyor 1 kere yedim tarifini alimde ablam yapar bir ara :tşk:
     
  5. Fıkra falan sandım tarifi görünce gülme krizine girdim. Ağzımdada bisküvi vardı gözümden yaş geldi Allah sizi bildiği gibi yapsın :)
     
Konu Durumu:
Daha fazla cevap için açık değil.
Yüklüyor...
20/09/2018 - 22:17