Havuç Reçeli tarifi

[kum kзđiśi]

için Malzemeler :

• 1 kg. havuç
• 1 kg. 250 gr. toz şeker
• portakal
• 2 greyfurt
• 2 elma

Havuç Reçeli

yemeğinin hazırlanışı:

1 kg havucun kabukarını soyun.Havuçları rendeleyin.Tencereye rendelenmiş havuçları ilave edin.2 adetportakal2 greyfurt sıkın.Tencereye havuçların üzerine portakal suyu ve greyfurt suyunu ilave edin.Üzerine 2 adet elmayı rendeleyin. Havuçlar yumuşadıktan sonra üzerine toz şekri ilave edin ve kaynamaya bırakın.Havuç reçeli kaynadıktan sonra en son olarak 1 çorba kaşığı kadar sirke ilave edin.Daha sonra kavanolzara boşaltın soğudıuktan sonra kapağını kapatın