Gönüldaşların Mekanı..

[Mehmet]

Sağol Leventim aktım vadiye

 

[Freestyle.Cod]

hoş bulduk aziz

 

[Aziz™]

nasılsın kardeşim?

 

[Freestyle.Cod]

iyidir saol sen nasılsın

 

[DiaBLoS]

Emre hoşgeldin de , neden boş geldin yahu akşam akşam . İnsan birşeyler getirir demi ?

 

[Freestyle.Cod]

kendimle birlikte yaşama sevincimi getirdim yetmezmi yahu

 

[DiaBLoS]

Tamam bugünlük affediyoruz seni

 

[Freestyle.Cod]

bidaha olmaz abi

 

[DiaBLoS]

Tamam hadi bakalım .. Otur bir köşeye

 

[Aziz™]

 

[Nadir]

Emre boş geldin..

 

[DiaBLoS]

Emre , bir porsiyon şırdan çek

 

[Aziz™]

bende hazır var

 

[Freestyle.Cod]

 

[Nadir]

ıyyyy bu ne ya?

 

[Aziz™]

şırdan Nadir abi

 

[Freestyle.Cod]

bu yemeğin ana maddesi ney ?

 

[Nadir]

neyse ben almayım..

 

[Aziz™]

Şırdan Adana yöresine ait bir yiyecektir. Şırdan, Adana'da, "Adana kebap" ve "şalgam" kadar yaygın olan bir yiyecek olmasına rağmen Adana dışında pek bilinmeyen bir yiyecektir.

Büyükbaş hayvanın 4 midesinden biri olan şırdanın temizlenip içine baharatlı pirinç doldurulup dikilip pişirilmesiyle hazırlanır.

Çok farklı ve çok lezzetli bir yiyecek olan şırdanın görüntüsü tadı kadar güzel değildir. Şırdancılık Adana'da neredeyse başlıbaşına bir sektördür. Yaz veya kış farketmez, her köşebaşında bir şırdancı vardır.

sakın unutmayın bu bol kimyon ve acı biberle yenir..

Made İn Adana

 

[DiaBLoS]

Nadir hocam birazdan sunacağım size kendi ellerimle ..