Çocuklara yemek yedirmek kabus olmasın!

[Haydar]

Memorial Ataşehir Hastanesi Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Bölümü’nden Uz. Dr.
Gökçe Günbey Elemen, çocuklara yemek yeme alışkanlığı kazandırmak için
anne ve babalara düşen görevler hakkında bilgi verdi. Çocuğunuzla inatlaşmayın Yemek yemesi konusunda çocuğunuzla inatlaşmak problemin daha da artmasına
yol açabilir. Çünkü yemek yeme konusunda sizin aşırı hassasiyetinizi gören
çocuğunuz, zaman içinde yemek yoluyla tüm isteklerini yaptırabileceğini
öğrenmekte. Bu durum zamanla aile ile çocuk arasında ciddi iletişim
problemlerine yol açabilir. Eğitim düzeyiniz çocuğunuzun beslenmesini etkiler İştahsız, yemek seçen annelerin çocuklarında da benzer davranışlar gözlendi.
Yine beslenmede tekdüzelik çocuğun beslenmesini olumsuz etkilerken, annenin
eğitim düzeyi ve çalışıyor olması çocuğun beslenmesini olumlu yönde
etkileyebilir. “Ağaç yaş iken eğilir” sözünü unutmayın Çocukluk döneminde sağlıklı beslenme davranışı geliştiremeyen kişilerde ileriki
yaşlarda da çeşitli beslenme problemleri görülmekte. Beslenme her canlı için doğal bir ihtiyaç, bu ihtiyacın bebeklikten itibaren keyifli
ve mutlu bir ortamda gerçekleşmesi çocuğun tüm hayatını etkileyecek beslenme
davranışının gelişmesinde rol oynuyor. Anne ve babanın, bakıcının masada
yemek yeme biçimleri, yemek sırasındaki konuşma ve davranışları çocukların
doğru yemek yeme alışkanlığı kazanmasında önemli bir etki yaratıyor. Çocuğunuza doğru beslenme alışkanlığı kazandırmak için bunlara dikkat
edin! - Yemek porsiyonlarını kendi ölçüşünüze göre değil; çocuğunuzun kendi
gereksinimlerine ve yaşına uygun olarak hazırlayın. Çocuğunuzu gerekenden
fazla yemeye zorlamayın. - Çocuğunuza yemeğini yemesi için yeterli zaman verin; ancak bu süre yarım
saatten fazla olmamalı. - Çocuklar dönem dönem bir gıdaya aşırı düşkünlük gösterirken, bir diğerini
reddedebilir. Bunun geçici bir süreç olduğunu bilmeli ve bir süre sonra hiç
yemediği gıdayı farklı bir şekilde sunarak tekrar denenmeli. - Yiyecekler çocukların kolay tüketeceği şekilde hazırlayın. Küçük dilimlenmiş
havuç, salatalık, küçük şekil verilmiş köfte, sigara böreği, çizgi film
kahramanlarından esinlenerek hazırlanmış, kurabiye, kek gibi çocuklara yemeği
eğlenceli bir hale getirin. - Kendi yaşıtları ile grup halinde yemek yemek, özellikle yemek seçen çocukları
farklı tatları denemek konusunda cesaretlendirir. - Çocuklar anlatılanı değil, gördüğünü taklit eder. Bu yüzden anne- baba ve bakıcı
gibi çocuğun bakımından sorumlu kişilerin kendi beslenme davranışlarına dikkat
etmeleri gerekmekte. - Çocuklar bazı besin gruplarını yemeği reddedebilir. Örneğin süt içmek
istemeyen bir çocuğa süt, bir başka şekilde sunulabilir. (Yoğurt, sütlü bir tatlı,
peynir, meyveli süt vb.). Yine sebze yemeyen bir çocuk için sebze, köftenin
içinde, böreğin veya makarnanın içinde onun için daha eğlenceli bir hele
getirilerek verilebilir. - Et yemek istemeyen bir çocuğun alması gereken protein, yumurta veya kuru
baklagiller verilerek desteklenebilir. - Ekmek yemek istemiyorsa, makarna, patates, bulgur gibi diğer tahıllı gıdalarla
alması gereken kalori desteklenebilir. - Çocuğun besin seçimindeki öncelikleri dikkate alınarak farklı tat, farklı renk ve
çeşitlilikte besinler hazırlanmalı. Sağlıklı beslenmeyi sağlayacak sonsuz sayıda
besin birleşimi yapılabileceği unutulmamalı. - Anneler yemek konusunda yaratıcı olmalı ve yemek saatlerini çocuk için
eğlenceli bir hale getirmeli. Yemek saatlerinin tüm ailenin katılımının sağlandığı,
faydalı sohbetlerin yapıldığı, çocuğun hoş vakit geçirdiği saatler olmasına özen
gösterilmeli.