çilekli cevizli yaş pasta tarifi yeni

  • 6 Nisan 2013
  • 756 Okunma
  • 2 Cevap

  1. < Resmi açmak için tıklayın >



    Malzemeler

    10 adet yumurta
    2 su bardağı pudraşekeri
    300 gram tereyağı
    1 paket vanilya
    300’er gram badem ve ceviz
    7 çorba kaşığı kekun, bir tutam tuz
    Yarım kg dilimlenmiş çilek

    Keki ıslatmak için:
    1 kahve fincanı acıbadem likörü

    Krema için:

    Üç buçuk çorba kaşığı
    oda sıcaklığında bekletilmiş tereyağı
    1 paket pasta kreması
    1 su bardağı süt, yarım kg çilek

    Süslemek için:


    4 paket (80’er gramlık) beyaz çikolata


    Çilekli Cevizli Pasta Yapılışı


    Yumurta sarılarını pudraşekeri ile çırpıp, krema haline getirin. Sıra ile ve her seferinde karıştırarak tereyağı, vanilya, iyice dövülmüş badem, irice parçalanmış ceviz ve kekunu ekleyip hamuru hazırlayın. Cam veya metal bir kaba yumurta aklarını alın. Bir tutam tuz ilave edip, çırparak kar haline getirin. Yumurta aklarını hamura karıştırın. Daha sonra yağlanmış 22-24 cm çapında kelepçeli kek kalıbına boşaltın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40-50 dakika pişirip, soğumaya bırakın. Soğuyan keki ortadan ikiye kesin. Acıbadem likörü ile ıslatın. Krema için tereyağını çırpın. Üzerine pasta kreması ve sütü ekleyip, çırpmaya devam edin. Kremanın yarısını kekin ilk katına sürüp, dilimlenmiş çilekleri yerleştirin. Üzerine ikinci parçayı koyup, krema sürün. Rendelenmiş beyaz çikolata ile süsleyip, dilimleyerek servis yapın.Afiyet olsun…
     


    Yazan: hikmet366
  2. :tşk:
     
  3. rica ederim
     
Yüklüyor...
19/10/2018 - 03:03