Doğuş Pertez
Emekli Yönetici
Çikolatalı Kurabiye ( Malzemeler / Yapılışı )
Malzemeler
125gr margarin, 1paket bitter çikolata, 1kaşık yoğurt, 1fincan pudra şekeri, 1paket vanilya, 1paket kabartma tozu, un
Yemek Tarifi
margarini, minik parçalara bölün. Üzerine: yoğurt, pudra şekeri ve vanilya ile yoğurun. Kabartma tozunu katın. Yumuşayana kadar yoğurun. Ardından yavaş yavaş alabildiği kadar un ekleyin. Yoğurmaya devam edin. Kıvamı gelince hamuru tezgaha serip merdaneyle açın. Kalem kalınlığında olsun. Keskin bir bıçak kullanarak dilimlere ayırın. Parçaları yağlanmış tepsiye dizin 160derecede 15dk kadar pişirin. Çikolatayı benmari usulü eritin, soğuyan kurabiyelerin üzerine gezdirin.
125gr margarin, 1paket bitter çikolata, 1kaşık yoğurt, 1fincan pudra şekeri, 1paket vanilya, 1paket kabartma tozu, un
Yemek Tarifi
margarini, minik parçalara bölün. Üzerine: yoğurt, pudra şekeri ve vanilya ile yoğurun. Kabartma tozunu katın. Yumuşayana kadar yoğurun. Ardından yavaş yavaş alabildiği kadar un ekleyin. Yoğurmaya devam edin. Kıvamı gelince hamuru tezgaha serip merdaneyle açın. Kalem kalınlığında olsun. Keskin bir bıçak kullanarak dilimlere ayırın. Parçaları yağlanmış tepsiye dizin 160derecede 15dk kadar pişirin. Çikolatayı benmari usulü eritin, soğuyan kurabiyelerin üzerine gezdirin.
