Çay tarifi ve en iyi çayı yapmanın altın kuralı bilinmesi gerekenler :)

[Salihyet]

En iyi çayı elde etmek için öncelikle iyi bir çaydanlığa ve çay bardağı setine sahip olmalısınız, bu koşulları yerine getirmeden önce marketten çay tomurcuğu ve bir paket bisküvi de almanızı tavsiye ederim..



Malzemelerimiz;
Çaydanlık ( porselen demlik her zaman en yüksek tadı verir )
Çay bardağı
Çay kaşığı
Şeker ( esmer şeker de olur, şekersiz de olur )
Alternatif; Bisküvi

Çay için demliğe bir miktar çay koyuyoruz, göz kararı veya kaşık hesabı..
Daha sonra çaydanlığın altına da orantılı şekilde su koyuyoruz, bu su tam kaynamaya yaklaşana kadar bekliyoruz fakat fazla kaynarsa acı olabilir, acı olmaması için erkenden altta ki suyu demliğe ilave ediyoruz, daha sonra demliğe boca ettiğimiz suyun yerine yenisini koyup ocakta orta kısık bir derecede demlenmeye bırakıyoruz, 5-10 dk içerisinde en lezzetli çayı elde etmiş olacaksınız..
( Bisküvi biraz pahalı olsun, tarifimin kalitesini düşürmesin )

Afiyet olsun

 

[Catty]

Teşekkürler herkese afiyet olsun

 

[EroL]

bide çayı demliğe koyunca başta bi soğuk suyla çalkalamayı deneyin bence. ben hep öle yapıyom neden yaptığımıda bilmiyom

 

[Salihyet]

Rica ederim

( deneyebilirim, unutadabilirim erol )

 

[Ozan]

Haha teşekkür ederiz.

 

[zibidi39]

maxıcepın kızları nerde erkekler daha hamarat valla saol salıh forumstardan sonra mutfakstar salıh oldun yakısır valla

 

[xkadir61]

salih ne ayaksın sen

 

[togaman]

çayı koyulan kısma 4 adet kesme şeker atarsanız caysın delı olmasını saglarsınız benden tiyo olsun bırde karbonat atarsanız bol demlı bır cay yaparsınız

 

[xkadir61]

çayı koyulan kısma 4 adet kesme şeker atarsanız caysın delı olmasını saglarsınız benden tiyo olsun bırde karbonat atarsanız bol demlı bır cay yaparsınız

oldu olacak kabartma tozu, un ve yumurta sarısıda ilave etsek

 

[EroL]

karbonat kahvecilerin yaptığı bi numara az çay çok dem

 

[togaman]

oldu olacak kabartma tozu, un ve yumurta sarısıda ilave etsek

çay kurabiyesi olur heralde ozaman dostum

 

[Mebuchadnezzar]

rizeliyim ve biçok akrabamin kahvehane ve çay ocağı var. iyi bir çay için öncelikle marka seçimi iyi olmalı kimi tomurcuk sever kimi siyah çay seçiminizi hangisinde yapacağınıza karışmam ama marka olarak çaykur'un filiz çayını ve tomurcuğunu tavsiye ederim cunki rizedeki en iyi çayı bu paketlerde.Neyse reklam kısmını bırakıp işin özüne inelim. Salih arkadaşımız çok güzel yazmış ama çayı alttaki çaydanlığin buharında kuruttuktan sonra su kaynamadan üsteli çaydanlıği alıp kaynamamış sudan çayın olduğu çaydanlıga bir bardak kadar su döküp çayı içindeki tozdan kurtulsun die yıkıyoruz. Sonrasından çaydanlıği bi kenarda bekletip suyun ocakta kaynamasini bekliyoruz. Su kaynadıktan sonra bu suyu çay dolu cazdanliga atıyoruz. Eğer tavşan kanı gibi bir çay istiyorsanız çaydanlıga 3 4 tane kesme şeker atın. Kahvehanelerde karbonat kullanılıyor ama karbonat çayın tadını bozuyor. Afiyet olsun

 

[arslansem]

Bazılarına senin çayın çok güzel derler.Ben bunu hiç anlamam yahu

 

[Mebuchadnezzar]

Kimi çayı çok bulanık yapar biz "ne bu böyle imamın abdest suyu gibi olmuş" deriz bazılarıysa tavşan kanı dediğimiz netlikde ve renkde çay yapar ondan öyle diyolar galiba benim yaptığım çaydan 5 6 bardak içmeyeni dövüyorun

 

[uA_abdül]

tşk

 

[axi_kartal]

maxıcepın kızları nerde erkekler daha hamarat valla saol salıh forumstardan sonra mutfakstar salıh oldun yakısır valla

salih bize çayın yapışını anlattığın için tesekkür ederiz kızlar demissin arkadasım burdayım
bide salih porselen demissin ama dikkat edin her porselen ocağa uyumlu olmaz alınca iyisini alın çatlamasın

 

[tatlı çilek]

ben zaten iyi demlerim

 

[Mebuchadnezzar]

Porselen çaydanlıklar kolay kolay çatlamaz

 

[demleme poşeti]

çay tiryakileri için mükemmel bir buluş yapılmış:çay demleme poşeti.

poşet çay içmek tiryakilere zevk vermiyor.onlar çayın yapraklarından yapılan çayın tadını ve kokusunu seviyorlar.
işte çay demleme poşeti bu istekleri gözönüne alarak geliştirilmiş mükemmel bir ürün.
şimdilik sadece

Linkleri görüntülemek için kayıt olmalısınız

adresinde satılıyor yakında tüm marketlerde satışa sunulacak.
denemenizi öneriyoruz,vazgeçemeyeceksiniz.

--------------- Ekleme ---------------

çay demleme poşeti çıktı
çay tiryakileri için mükemmel bir buluş yapılmış:çay demleme poşeti.

poşet çay içmek tiryakilere zevk vermiyor.onlar çayın yapraklarından yapılan çayın tadını ve kokusunu seviyorlar.
işte çay demleme poşeti bu istekleri gözönüne alarak geliştirilmiş mükemmel bir ürün.
şimdilik sadece

Linkleri görüntülemek için kayıt olmalısınız

adresinde satılıyor yakında tüm marketlerde satışa sunulacak.
denemenizi öneriyoruz,vazgeçemeyeceksiniz.

 

[gamze-14]

o bisküvi püskevit olmasın..