Ziran Yangrou ( Kimyonlu koyun eti )Çinlilerin Ziran yangrou dedikleri bu yemek, özlediğim yemeklerin başında ilk sırada geliyor. Yaya hocanın Shanghaia geldiği zaman, Uygur restorantında ısmarladığı bu yemek, Çinde yediğim en favori yemeğim durumunda.