Murat Alper
Üye
Trans Yağ oranı ölüm oranını yüzde 62 artırıyor
Dünya sağlık örgütü tarafından yapılan araştırmaya göre 2023 yılına göre gıda zincirinden trans yağ oranını kaldırılması hedefleniliyor. Trans yağ tüketiminin ölüm oranını yüzde 62 artırdığı tespit edilmiştir. Uzmanlar tarafından yapılan açıklamaya göre trans yağlarda en fazla tütün ürünleri gibi zararlı açıklamarında bulunulmuştur.
