Mali Özdemir
Üye
Suyun Fiziksel Özellikleri ( Konu Anlatımı )
Suyun Fiziksel Özellikleri
İnce tabakalar halindeyken renksiz olan su derin tabakalar halinde mavi lacivert renklerdedir Bunun nedeni güneş ışığının bir kısım renklerinin su tarafından absorplanması (emilmesi) dir
Suyun fiziki özelliklerinden donma ve kaynama noktası celcius sıcaklık skalası için standart alınmıştır Suyun donma noktası veya buz su ve buharın dengede bulunduğu sıcaklık 0°C veya 27316°K (Kelvin) ve 760 mmHg basınca altında suyun kaynama sıcaklığı 100°C olarak kabul edilmiştir
+398°C’ daki havasız bir kg su 1 lt olarak kabul edilirBuna göre +398°C sıcaklıktaki suyun yoğunluğu l gr/cm³tür(+398°C da su genleşme olarak en büyük değerini alır Yani bu sıcaklıktaki birim hacimde suyu alırısıtır ya da soğutursak diğer örneğin +20°C’ daki birim hacimdeki sudan daha fazla oranda genleşir hacmi artar
1 gr suyun sıcaklığını 17°C dan 18° C a çıkarmak için verilen ısıya 1 kalori (cal) denir Su katı sıvı ve gaz hallerindeyken moleküller özelliklerini korur Bu nedenle suya belirli ve saf Madde denilebilir
Su 0°C nin altında katı 0°C ile 100°C arasında sıvı ve 100°C nin üzerinde gaz halindedir Doğada yalnız H O olarak suya rastlamak oldukça güçtür Çözücü özelliği çok fazla olan su temas ettiği her şeyi az çok çözer Onlarda beraber bulunur
SUYUN KİMYASAL ÖZELLİKLERİ
Su oldukça kararlı bir bileşik olduğu için meydana geliş ısısı yüksektir ¤¤¤¤llerle ve a¤¤¤¤llerle reaksiyona girerek bunların oksitlerini meydana getirir Sonuçta hidrojen açığa çıkar
1- C+H O → CO +H2 A¤¤¤¤llere örnek
2-2Fe+3H O → Fe O + 3H ¤¤¤¤llere örnek
Su halojenlerle reaksiyona girerek bunları indirger ve oksijen açığa çıkarır
2H o+2Br → 4HBr + O Halojenlere örnek
Oksitler su ile reaksiyona girerek hidroksitleri meydana getirir Bu hidroksitler pozitif yüklü elementin periyodik tablodaki yerine bağlı olarak asidik bazik veya amfoterik olabilirler
Su az da olsa iyonlaştığı için zayıf baz veya asit tuzları suda çözündükleri zaman hidrolize uğrarlar ¤¤¤¤l nitrür suda bozunarak amonyak ve hidrojen açığa çıkar ¤¤¤¤l karbürleri hidrokarbonlar vererek su ile reaksiyona girerler
CaC + 2H O → Ca(OH) + C H
Doğada bulunan suların en safları sırasıyla kar ve yağmur sularıdır Özellikle yağmur sularında çözünmüş olarak hava içindeki gazlar yanında karbondioksit klorürler nitratlar sülfatlar amonyak ve askıda organik ve anorganik tozlar bulunur Yağmur suyu içinde çözünmüş halde bulunan amonyak nitrat ve sülfatlar toprakların zirai gücünü artırır
Su bitki ve hayvanların beslenmesinde önemli bir faktördür Suçözücü katalizör ve akışkan bir ortam olarak bazı büyüklüklerin tarifinde standart referans maddesi olarak artıkların uzaklaştırılmasında seyreltici dağıtıcı soğutucu temizleyici ısı taşıyıcısı olarak bunların yanında hidro-elektrik üretiminde çok yaygın olarak kullanılmaktadır Sanayide hidrojen suyun elektrolizinden veya su buharı kızgın kömür içerisinden geçirilerek elde edilir
SUYUN İNSAN HAYATINDAKİ YERİ VE ÖNEMİ
Suyun vücudumuzdaki bulunma yerleri ve oranları şöyledir:
Vücut hücreleri %55
Lenf %20
Kan plazması %75
Kemikler %75
Vücut organlarını ayıran koruyan
Destek doku %75
Beyin omurilik sıvısı %25
Vücudumuzda lazım olan suyun büyük bir kısmı yiyecek içeceklerle alınırBundan başka organik maddelerin vücudumuzda yanması ile de bir miktar su meydana gelir Su kaybı ise idrarla terle solunum ve dışkıyla olur Organizmada su kaybı % 10’u bulduğu zaman hayati tehlike başlar Vücutta su azaldığı zaman dengenin sağlanması için önce ciltten su çekilir kanda su azalır kanın yoğunluğu artar ve sonunda insan ölür
SUYUN VÜCUTTAKİ GÖREVLERİ
Su vücutta ¤¤¤¤bolizma artıklarının atılması için bir araçtır Su vücudun termostadı ısı düzenleyicisidir Vücutta su ter olarak atılırken ısı da birlikte atılır Bu nedenle vücut ısısı azalır Ter buharlaşmak için vücuttan ısı alır Böylece vücudun ısısı düşerVücutta gerekli olan maddeleri gerekli yerlere taşırlar
İnsanın susamasıyla suya ihtiyacını belirtir Lüzumlu olan su o anda alınarak su ihtiyacı giderilir Bir insan günde yiyecek ve içeceklerle dışarıdan 29lt vücuttaki kimyasal reaksiyonlarla 01 lt olmak üzere toplam 3 lt su alır Buna karşılık kaybedilen su idrarla l5 lt deri yoluyla (terleme şekliyle) 09 lt solunum ile 04 lt ve dışkı ile 02 lt dir
İnsanlar su ihtiyaclarını meteor suları yer altı suları (kaynak kuyu ve artezyen) ve yeryüzü sularından (ırmak göl) karşılarlar
Dağlık yüksek bölgelerdeki dere ve göl sularında organik maddeler bulunmamakla birlikte çözünmüş organik tuzlar vardır
SULARIN TEMİZLENMESİ
Küçük yerleşim yerlerindeki içme suları kaynak sularından alındığı için bunların temizlenmesi bazı küçük önlemlerle halledilir Büyük şehirlerin içme sularının temizlenmesi zor ve uğraştırıcıdır Bu şehirlerde küçük kaynaklar yeterli gelmediğinden büyük göl ve nehirlerden faydalanılmaktadır Busular içerisinde sağlığa zararlı maddeler olabileceğinden temizlenmelidirler
İnce tabakalar halindeyken renksiz olan su derin tabakalar halinde mavi lacivert renklerdedir Bunun nedeni güneş ışığının bir kısım renklerinin su tarafından absorplanması (emilmesi) dir
Suyun fiziki özelliklerinden donma ve kaynama noktası celcius sıcaklık skalası için standart alınmıştır Suyun donma noktası veya buz su ve buharın dengede bulunduğu sıcaklık 0°C veya 27316°K (Kelvin) ve 760 mmHg basınca altında suyun kaynama sıcaklığı 100°C olarak kabul edilmiştir
+398°C’ daki havasız bir kg su 1 lt olarak kabul edilirBuna göre +398°C sıcaklıktaki suyun yoğunluğu l gr/cm³tür(+398°C da su genleşme olarak en büyük değerini alır Yani bu sıcaklıktaki birim hacimde suyu alırısıtır ya da soğutursak diğer örneğin +20°C’ daki birim hacimdeki sudan daha fazla oranda genleşir hacmi artar
1 gr suyun sıcaklığını 17°C dan 18° C a çıkarmak için verilen ısıya 1 kalori (cal) denir Su katı sıvı ve gaz hallerindeyken moleküller özelliklerini korur Bu nedenle suya belirli ve saf Madde denilebilir
Su 0°C nin altında katı 0°C ile 100°C arasında sıvı ve 100°C nin üzerinde gaz halindedir Doğada yalnız H O olarak suya rastlamak oldukça güçtür Çözücü özelliği çok fazla olan su temas ettiği her şeyi az çok çözer Onlarda beraber bulunur
SUYUN KİMYASAL ÖZELLİKLERİ
Su oldukça kararlı bir bileşik olduğu için meydana geliş ısısı yüksektir ¤¤¤¤llerle ve a¤¤¤¤llerle reaksiyona girerek bunların oksitlerini meydana getirir Sonuçta hidrojen açığa çıkar
1- C+H O → CO +H2 A¤¤¤¤llere örnek
2-2Fe+3H O → Fe O + 3H ¤¤¤¤llere örnek
Su halojenlerle reaksiyona girerek bunları indirger ve oksijen açığa çıkarır
2H o+2Br → 4HBr + O Halojenlere örnek
Oksitler su ile reaksiyona girerek hidroksitleri meydana getirir Bu hidroksitler pozitif yüklü elementin periyodik tablodaki yerine bağlı olarak asidik bazik veya amfoterik olabilirler
Su az da olsa iyonlaştığı için zayıf baz veya asit tuzları suda çözündükleri zaman hidrolize uğrarlar ¤¤¤¤l nitrür suda bozunarak amonyak ve hidrojen açığa çıkar ¤¤¤¤l karbürleri hidrokarbonlar vererek su ile reaksiyona girerler
CaC + 2H O → Ca(OH) + C H
Doğada bulunan suların en safları sırasıyla kar ve yağmur sularıdır Özellikle yağmur sularında çözünmüş olarak hava içindeki gazlar yanında karbondioksit klorürler nitratlar sülfatlar amonyak ve askıda organik ve anorganik tozlar bulunur Yağmur suyu içinde çözünmüş halde bulunan amonyak nitrat ve sülfatlar toprakların zirai gücünü artırır
Su bitki ve hayvanların beslenmesinde önemli bir faktördür Suçözücü katalizör ve akışkan bir ortam olarak bazı büyüklüklerin tarifinde standart referans maddesi olarak artıkların uzaklaştırılmasında seyreltici dağıtıcı soğutucu temizleyici ısı taşıyıcısı olarak bunların yanında hidro-elektrik üretiminde çok yaygın olarak kullanılmaktadır Sanayide hidrojen suyun elektrolizinden veya su buharı kızgın kömür içerisinden geçirilerek elde edilir
SUYUN İNSAN HAYATINDAKİ YERİ VE ÖNEMİ
Suyun vücudumuzdaki bulunma yerleri ve oranları şöyledir:
Vücut hücreleri %55
Lenf %20
Kan plazması %75
Kemikler %75
Vücut organlarını ayıran koruyan
Destek doku %75
Beyin omurilik sıvısı %25
Vücudumuzda lazım olan suyun büyük bir kısmı yiyecek içeceklerle alınırBundan başka organik maddelerin vücudumuzda yanması ile de bir miktar su meydana gelir Su kaybı ise idrarla terle solunum ve dışkıyla olur Organizmada su kaybı % 10’u bulduğu zaman hayati tehlike başlar Vücutta su azaldığı zaman dengenin sağlanması için önce ciltten su çekilir kanda su azalır kanın yoğunluğu artar ve sonunda insan ölür
SUYUN VÜCUTTAKİ GÖREVLERİ
Su vücutta ¤¤¤¤bolizma artıklarının atılması için bir araçtır Su vücudun termostadı ısı düzenleyicisidir Vücutta su ter olarak atılırken ısı da birlikte atılır Bu nedenle vücut ısısı azalır Ter buharlaşmak için vücuttan ısı alır Böylece vücudun ısısı düşerVücutta gerekli olan maddeleri gerekli yerlere taşırlar
İnsanın susamasıyla suya ihtiyacını belirtir Lüzumlu olan su o anda alınarak su ihtiyacı giderilir Bir insan günde yiyecek ve içeceklerle dışarıdan 29lt vücuttaki kimyasal reaksiyonlarla 01 lt olmak üzere toplam 3 lt su alır Buna karşılık kaybedilen su idrarla l5 lt deri yoluyla (terleme şekliyle) 09 lt solunum ile 04 lt ve dışkı ile 02 lt dir
İnsanlar su ihtiyaclarını meteor suları yer altı suları (kaynak kuyu ve artezyen) ve yeryüzü sularından (ırmak göl) karşılarlar
Dağlık yüksek bölgelerdeki dere ve göl sularında organik maddeler bulunmamakla birlikte çözünmüş organik tuzlar vardır
SULARIN TEMİZLENMESİ
Küçük yerleşim yerlerindeki içme suları kaynak sularından alındığı için bunların temizlenmesi bazı küçük önlemlerle halledilir Büyük şehirlerin içme sularının temizlenmesi zor ve uğraştırıcıdır Bu şehirlerde küçük kaynaklar yeterli gelmediğinden büyük göl ve nehirlerden faydalanılmaktadır Busular içerisinde sağlığa zararlı maddeler olabileceğinden temizlenmelidirler
