türk6111
Üye
-
Konu Sahibi
-
Satın Aldığınız ÇİĞ KÖFTEYİ AYNI LEZZETTE Ev'de yapmanız artık mümkün Gizli Tutlan Çiğ köfte Tarifi
2 su bardağı ince bulgur
2 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı biber salçası
2 yemek kaşığı pul biber
2 yemek kaşığı toz biber
1 yemek kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı nane
1 yemek kaşığı isot
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı kahvaltılık çemen (isotsuz yapmak isterseniz yeterli acıyı sağlar)
1 yemek kaşığı toz fındık
1 yemek kaşığı toz ceviz
250 gr rendelenmiş eski kaşar
2 adet rendelenmiş domates
[NOT]=[Bu oranların istediğiz kadar katını ekleyerek rahatca
kişi sayısını arttırabilirsiniz bu misafir gibi özel durumlar için idealdir]
Hazırlanış: En lezzetli çiğ köfteyi yapmak istiyorsanız öncelikle bulguru en son ilave etmeniz gerekiyor
bulgur dışındaki malzemeleri bir kaba istelinen ölçülerde koyup karıştırın burada
işin püf noktası bilinenin dışındaki malzemelerdir ve herkez tarafından bilinmediği için
bugün çiğ köfte firmaları ticari işlevlerini sürdürmektedir bu basit
ayrıntılar sır gibi saklanır ve firmaların çiğ köftesi halk tarafından
daha lezzetli olduğu gerekçesi ile büyük ilgi görür bu tarifi nedenmi veriyoruz
biz insanların piyasada fiyatı kilosu 20 lira olan çiğ köfteyi
istedikleri kadar yiyebilmeleri için kendimizce bir iyilikde bulunuyoruz
anlatıma dönecek olursak malzemeleri karıştırdıkdan
sonra tadını kontrol edip tuzunu ayarlı bir şekilde atınız
daha sonra bu karışıma istenilen ölçüdeki bulguru ilave edip
40 dakika aralıksız yoğurunuz macun kıvamını aldığında
15 dakikalık dinlenmeye bırakınız bu sürede
tadı iyice oturacak olan çiğ köfte tam
anlamıyla firma bayilerinden satın aldıklarınız aynısı olacaktır
hatta daha lezzetli bile olacak diyebiliriz
bu tarif ile bir dükkan'da siz açabilirsiniz nedenmi?
firmalar bu gün bilinenin aksine çiğ köfteye koyulmaz denen
şeyleri ekleyerek tat kazandırmıştır bu nedenle
evde yaptıklarınız ile aynı olmamaktadır biz
bu sırlarla dolu tarifi size açıyoruz
tabi her firmanın kendi eklentisi ayrıdır farklı şekillerde
sırları vardır ancak en iyi tarifi sunduğumuza eminiz
çok lezzetli olacağından semtinizin en popüler
çiğ köftecisi olabilirsiniz kim bilir ?
Saygılarımızla Anatolian Food
ALINTIDIR....
2 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı biber salçası
2 yemek kaşığı pul biber
2 yemek kaşığı toz biber
1 yemek kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı nane
1 yemek kaşığı isot
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı kahvaltılık çemen (isotsuz yapmak isterseniz yeterli acıyı sağlar)
1 yemek kaşığı toz fındık
1 yemek kaşığı toz ceviz
250 gr rendelenmiş eski kaşar
2 adet rendelenmiş domates
[NOT]=[Bu oranların istediğiz kadar katını ekleyerek rahatca
kişi sayısını arttırabilirsiniz bu misafir gibi özel durumlar için idealdir]
Hazırlanış: En lezzetli çiğ köfteyi yapmak istiyorsanız öncelikle bulguru en son ilave etmeniz gerekiyor
bulgur dışındaki malzemeleri bir kaba istelinen ölçülerde koyup karıştırın burada
işin püf noktası bilinenin dışındaki malzemelerdir ve herkez tarafından bilinmediği için
bugün çiğ köfte firmaları ticari işlevlerini sürdürmektedir bu basit
ayrıntılar sır gibi saklanır ve firmaların çiğ köftesi halk tarafından
daha lezzetli olduğu gerekçesi ile büyük ilgi görür bu tarifi nedenmi veriyoruz
biz insanların piyasada fiyatı kilosu 20 lira olan çiğ köfteyi
istedikleri kadar yiyebilmeleri için kendimizce bir iyilikde bulunuyoruz
anlatıma dönecek olursak malzemeleri karıştırdıkdan
sonra tadını kontrol edip tuzunu ayarlı bir şekilde atınız
daha sonra bu karışıma istenilen ölçüdeki bulguru ilave edip
40 dakika aralıksız yoğurunuz macun kıvamını aldığında
15 dakikalık dinlenmeye bırakınız bu sürede
tadı iyice oturacak olan çiğ köfte tam
anlamıyla firma bayilerinden satın aldıklarınız aynısı olacaktır
hatta daha lezzetli bile olacak diyebiliriz
bu tarif ile bir dükkan'da siz açabilirsiniz nedenmi?
firmalar bu gün bilinenin aksine çiğ köfteye koyulmaz denen
şeyleri ekleyerek tat kazandırmıştır bu nedenle
evde yaptıklarınız ile aynı olmamaktadır biz
bu sırlarla dolu tarifi size açıyoruz
tabi her firmanın kendi eklentisi ayrıdır farklı şekillerde
sırları vardır ancak en iyi tarifi sunduğumuza eminiz
çok lezzetli olacağından semtinizin en popüler
çiğ köftecisi olabilirsiniz kim bilir ?
Saygılarımızla Anatolian Food
ALINTIDIR....