Romlu Kurabiye

Malzemeler
125gr margarin, 2bardak şeker, 3adet yumurta, 3bardak un, 1paket kabartma tozu, 3 kaşık rom, tuz, pudra şekeri
Yemek Tarifi
Şeker, yumurta, margarin, bir tutam tuz karıştırılır. İçine rom katılır. Kabartma tozunu önce un ile karıştırıp sonra karışıma eklenir. Ortaya çıkan hamurdan parçalar koparılıp şekillendirilir. Kızgın yağda kızartılır. Soğuduğunda üzerine pudra şekeri serpilir.