pestil ve cezerye farkı nedir?

merak ettimde bilen var mı?

Pestil nedir?
Üzüm, incir, dut, erik, kayısı gibi meyvelerin ezilip güneşe serilerek yufka biçiminde kurutulmasıyla yapılan bir tür ezme.

Cezerye nedir?
Havuç ezmesine şeker, fındık vb. katılarak yapılan bir tür tatlı.