x-scarface
Üye
Maş Piyazı Tarifi
Gerekecek Malzemeler
Bir çay fincanı maş
Bir bağ maydanoz
Üç sap kadar taze soğan
Yarım limon
Kırmızı biber, tuz, nar ekşisi ve zeytinyağı maş piyazı için gereken malzemelerdir.
Hazırlanışı;
1- Önce maş fasulyesini kaynamakta olan suyun içerisine atın ve yumuşayana kadar haşlayın.
2- Haşlanma sırasında maydanoz ve soğanı ayıklayarak kesme tahtasında doğrayarak karıştırma kabının içersine koyun.
3- Bir kabın içersinde yarım limonun suyunu alın, zeytinyağı, nar ekşisi ve tuz ile karıştırarak karıştırma kabının içerisine koyun.
4- Haşlanmış olan fasulyeyi süzün ve soğutarak karıştırma kabının içerisinde bütün malzemeler ile birlikte karışmasını sağlayın.
5- Salatayı servis tabağının içerisine alın ve servise sunabilirsiniz.
Gerekecek Malzemeler
Bir çay fincanı maş
Bir bağ maydanoz
Üç sap kadar taze soğan
Yarım limon
Kırmızı biber, tuz, nar ekşisi ve zeytinyağı maş piyazı için gereken malzemelerdir.
Hazırlanışı;
1- Önce maş fasulyesini kaynamakta olan suyun içerisine atın ve yumuşayana kadar haşlayın.
2- Haşlanma sırasında maydanoz ve soğanı ayıklayarak kesme tahtasında doğrayarak karıştırma kabının içersine koyun.
3- Bir kabın içersinde yarım limonun suyunu alın, zeytinyağı, nar ekşisi ve tuz ile karıştırarak karıştırma kabının içerisine koyun.
4- Haşlanmış olan fasulyeyi süzün ve soğutarak karıştırma kabının içerisinde bütün malzemeler ile birlikte karışmasını sağlayın.
5- Salatayı servis tabağının içerisine alın ve servise sunabilirsiniz.
