Leblebi reflüye iyi geliyor

[Haydar]

Geçmiş yıllarda mide rahatsızlıklarının başında
gelen ülser hastalığına iyi geldiği bilinen
leblebinin, şimdi de günümüz hastalığı olan ve
halk arasında mide reflüsü olarak bilinen Gastro Özofageal Reflü hastalığına iyi geldiği bilimsel olarak kanıtlandı. Halk arasında mide reflüsü olarak bilinen
Gastro Özofageal Reflü hastalığı, mide içeriğinin yemek borusuna geri kaçması olarak biliniyor.
Doktorlar tarafından, Reflü hastalığında tedaviyi destekleyici olarak tavsiye edilen
leblebinin, daha birçok hastalığa iyi geldiği
biliniyor. Leblebi diyarı olarak bilinen Çorum’da, 88 yıldır
leblebi sektöründe faaliyet gösteren Gülşen
Kuruyemiş Gıda Ticaret AŞ Yönetim Kurulu
Başkanı Mustafa Gülşen, yaptığı açıklamada,
mide hastalığı olan reflüye leblebinin iyi
geldiğini belirtti. Yatmadan önce bir avuç sade leblebi yenmesinin, reflü hastalığına karşı
önlem olduğuna dikkat çeken Gülşen,
leblebinin midedeki zararlı asitleri emerek yok
ettiğini kaydetti. Gülşen, şunları dile getirdi: “Yatmadan önce bir avuç sade leblebi zararlı
asitleri emerek yok ediyor. Aynı zamanda
leblebinin bir diğer faydası ise anne sütünü
çoğaltıyor. Lifli yiyecekler grubunda olduğu için
leblebinin, bağırsak tembelliği konusunda da
faydaları olduğu biliniyor. Yine bir başka faydası ise kilo verme konusudur. Günümüzde
insanların hassasiyet gösterdiği kiloya karşı da
öğün aralarında belirli ölçülerde tüketilmesi
diyetisyenler tarafından tavsiye edilmektedir.
Bahsettiğimiz konular leblebinin sağlığa olan
faydalarından sadece bir kaçıdır. Daha başka birçok faydası bulunmaktadır.” Günümüzde tüketim alışkanlıklarının
değiştiğine dikkat çeken Gülşen, leblebinin
türevlerinin de değiştiğini dile getirdi. Gülşen,
son dönemde leblebi çeşidinin ise 25
olduğunu sözlerine ekledi.