Haydar
Emekli Yönetici
İngilizlerin 4’te 1’i kadar çikolata tüketiyoruz...
19.08.2012 02:30 Türkiye’de her ne kadar bayramlarda çikolata ve
özel günlerde çikolata ikramı gibi bir
alışkanlığımız olsa da, Türkiye’de kişi başına
çikolata tüketiminin, Avrupa’daki kişi başına
tüketimin sadece dörtte biri kadar olduğu
belirtildi. Şekerli Mamul Sanayicileri Derneği Başkanı Şemsi
Kopuz, Avrupa’da kişi başına 10 kilogram çikolata
tüketilirken, Türkiye’de kişi başı çikolata tüketiminin
2.5 kilogram olduğunu söyledi. Kopuz, “Üretim ve
tüketimde lider olan İsviçre’de kişi başı tüketim 11
kilogram, İngiltere ve İrlanda’da 10 kg, Almanya’da 9, Avusturya’da 6.2, Rusya’da 3, Türkiye’deyse kişi
başı yaklaşık 2.5 kilodur” dedi. Gelişmiş ülkelerle
karşılaştırıldığında, Türkiye’deki kişi başına şekerli
ve çikolatalı mamuller tüketimi oldukça düşük
olduğunu, ancak son yıllarda tüketimin arttığını
söyleyen Kopuz, batı illerinde daha çok çikolata, doğu bölgelerindeyse şekerleme ürünlerinin
tüketildiğini hatırlattı. Bayramda artış olacak Kopuz, Ramazan Bayramı’nda, en çok sevilen gıda
maddelerinin başında çikolata ve şekerlemelerin
geldiğini, bununla beraber şekerleme ve çikolata
satışlarının Ramazan Bayramı’nda yüzde 25
artacağını ifade etti. Kopuz, özellikle bayram
dönemlerinde sağlıksız şeker ve çikolata üretimi yapan firmaların arttığına işaret ederek, ıda
zehirlenmesi gibi bazı sağlık problemleri
yaşanabildiğini, tüketicilerin bu konuda dikkatli
olması gerektiğini dile getirdi.
özel günlerde çikolata ikramı gibi bir
alışkanlığımız olsa da, Türkiye’de kişi başına
çikolata tüketiminin, Avrupa’daki kişi başına
tüketimin sadece dörtte biri kadar olduğu
belirtildi. Şekerli Mamul Sanayicileri Derneği Başkanı Şemsi
Kopuz, Avrupa’da kişi başına 10 kilogram çikolata
tüketilirken, Türkiye’de kişi başı çikolata tüketiminin
2.5 kilogram olduğunu söyledi. Kopuz, “Üretim ve
tüketimde lider olan İsviçre’de kişi başı tüketim 11
kilogram, İngiltere ve İrlanda’da 10 kg, Almanya’da 9, Avusturya’da 6.2, Rusya’da 3, Türkiye’deyse kişi
başı yaklaşık 2.5 kilodur” dedi. Gelişmiş ülkelerle
karşılaştırıldığında, Türkiye’deki kişi başına şekerli
ve çikolatalı mamuller tüketimi oldukça düşük
olduğunu, ancak son yıllarda tüketimin arttığını
söyleyen Kopuz, batı illerinde daha çok çikolata, doğu bölgelerindeyse şekerleme ürünlerinin
tüketildiğini hatırlattı. Bayramda artış olacak Kopuz, Ramazan Bayramı’nda, en çok sevilen gıda
maddelerinin başında çikolata ve şekerlemelerin
geldiğini, bununla beraber şekerleme ve çikolata
satışlarının Ramazan Bayramı’nda yüzde 25
artacağını ifade etti. Kopuz, özellikle bayram
dönemlerinde sağlıksız şeker ve çikolata üretimi yapan firmaların arttığına işaret ederek, ıda
zehirlenmesi gibi bazı sağlık problemleri
yaşanabildiğini, tüketicilerin bu konuda dikkatli
olması gerektiğini dile getirdi.
