Odysseus
Üye
Eritilmiş Çikolatalı Yumuşak Kek
Hazırlama Süresi : 40 Dakika
Pişirme Süresi : 7-8 Dakika
MALZEMELER
Çikolata ve tereyağını bir kapta benmari usulü ile eritin. Yumurtaları bir kapta iyice çırpın. Elenmiş un ve toz şekeri ilave edin. Eritilmiş çikolata ve tereyağını ekleyip 1-2 dakika daha çırpın. Harcı buzdolabında 15-20 dakika bekletin. Tek kişilik sufle kaplarını yağlayıp harcı bu kalıplara paylaştırın. Buzlukta 1-2 saat bekletin. Kalıpları buzluktan alıp oda ısısında 10-15 dakika bekletin. Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında kekin ortası yumuşak kalacak şekilde 7-8 dakika pişirin. Bekletmeden servis yapın.
Pişirme Süresi : 7-8 Dakika
MALZEMELER
- 175 gr. bitter çikolata
- 100 gr. tereyağı
- 125 gr. toz şeker
- 75 gr. un
- 5 yumurta
Çikolata ve tereyağını bir kapta benmari usulü ile eritin. Yumurtaları bir kapta iyice çırpın. Elenmiş un ve toz şekeri ilave edin. Eritilmiş çikolata ve tereyağını ekleyip 1-2 dakika daha çırpın. Harcı buzdolabında 15-20 dakika bekletin. Tek kişilik sufle kaplarını yağlayıp harcı bu kalıplara paylaştırın. Buzlukta 1-2 saat bekletin. Kalıpları buzluktan alıp oda ısısında 10-15 dakika bekletin. Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında kekin ortası yumuşak kalacak şekilde 7-8 dakika pişirin. Bekletmeden servis yapın.
yaaaa canım çekti
