Buzlu kahve köpüğü

Malzemeler:


Yarım su bardağı sıcak filtre kahve

1 tatlı kaşığı esmer şeker

100 gr kaymaklı dondurma

1 akide şekeri

Hazırlanışı:
* Şekeri sıcak kahveye ilave edip eriyinceye kadar karıştırın. Her yarım saatte bir karıştırarak buzlukta 3 saat bekletin.

* Ufak ufak buzlar oluşmaya başlayınca shaker?a alın ve 2 dakika boyunca çırpın. Servis bardağına doldurup dondurmayı ekleyin. Akide şekerini iri iri kırıp dondurmanın üzerine serpiştirin. Soğuk olarak servis yapın.
​